第二天一大早七点多,周丽芬就推着三轮车过来了。
徐年刚好刷完牙洗完脸。
看了一下她昨晚自己煮的面。
“还行,多练几次就行了。”
这东西没法教,只能让对方多煮几次,到时候她自己就会知道什么时候该把面捞起来。
周丽芬点点头,她昨晚煮了好几次,这才煮出来感觉可以的面。
前面煮的面,总是时间太长。
又试了一下对方的调料。
还行!
“把车推进来吧,等会在这卖,先练练手。”
徐年说了句,然后看了一下对方准备的碗,皱了下眉头:“你最好在准备一些小碗,面按大小碗分,大碗的卖4块,小碗的卖3块吧。”
帮忙把车推了进来,徐年盛了一碗对方煮的皮蛋瘦肉粥。
奇了怪了,周丽芬练习了一晚上,然后大概的用料配方也是自己给的。
但现在做出来的成品,跟自己做出来的差好多。
难道系统对自己有加成?
徐年建议了一下:“皮蛋瘦肉粥味道还行,你就按小碗卖,一碗3块。”
当然对方听不听就不是他能管得了了。
好在周丽芬倒是听得进去,直接按徐年给的价格来。
帮对方简单做个招牌,然后告诉她招牌在哪做,到时候做个什么样的车架。她之前做的车架肯定是不行的。
见差不多了,徐年开始忙活生煎包。
没一会,王庆就带着同事走了进来。
“呦,招员工了?”
徐年给了他一个白眼。
“去去去,跟你说一下,这几天面跟皮蛋瘦肉粥都是她做了,我以后只负责生煎包了。”
又怕对方担心味道,徐年又解释了一句:“味道肯定没多大差别,都是我教的。你们尝尝。还有,今天有新品了,热干面!”
最后一句话是对着其他人说的。
果然,听到有热干面了,一些吃过的人赶紧去点热干面吃。
“热干面?江城那边的?给我来一碗!”
“我也是,给我来一小碗吧,生煎包一份,再来碗皮蛋瘦肉粥。”
“我也一样来一份,不过热干面来大碗的。”
……
结果到最后,徐年的生煎包反而卖的没那么多了。
徐年趁着王庆拿生煎包的时候,问了一句:“问你个事。”
王庆瞅瞅他:“什么事?”
“不是说你们还来人吗?什么时候来?”
“快了吧。”
“快了是什么时候?”
王庆看看隔壁,估摸了一下时间:“估摸九月三四号吧,到时候第二批应该会过来。这两天差不多就能完工,到时候装修快的话两三天的事,那时候我们就得布置了。”
徐年点点头,也没几天了。
隔壁今天估计就能结顶了,毕竟是节目用的,房子建的没那么复杂。
热干面倒是没怎么引起对方的惊讶,只是发现没用芝麻酱觉得有些新奇。
今天卖的一般般,生煎包也就卖了二十多份。
周丽芬那边热干面卖了12碗,有大碗的、也有小碗的,卖了四十多块。
皮蛋瘦肉粥卖了三十块钱,估摸有人没喝,徐年那会忙也没注意。
对方一个人全部下来才卖了七十多块钱。
加上徐年这,总共加起来堪堪过了三百块。整体收入少了一小截。
徐年有心里准备,刚开始的时候之所以能卖那么多,是因为全部卖的生煎包。
单价高,利润也不低。
现在加了热干面跟皮蛋瘦肉粥了,单价太低,人就那十二个,卖不出价格正常。
再有就是是热干面太顶饱了!
一般的成年人,一小碗面,一碗皮蛋瘦肉粥,再加上一份生煎包就可以了。
稍微能吃的人要不加上一份生煎包,要不要直接要大碗的热干面。
最终的结果就是王庆这十二个人吃的生煎包直线下降。
不过没关系,反正快来人了。
这几天还是逮着他们这些人继续薅吧。
正跟周丽芬说着这里面的道道,李玉敏小跑进来了。
“呦,大侄女,我还以为你不来呢?”
徐年笑道,顺手拿了两份生煎包给对方。
然后招呼周丽芬,一起吃早餐。
这会没人了,就剩下他们三个了。
李玉敏对他‘哼’了一声,转头对着周丽芬撒娇道:“婶婶,我想吃热干面跟皮蛋瘦肉粥!”
周丽芬微微一笑,给她准备去了。
人少了,橘座也敢出来溜达了,反倒是汤包还是躲在屋里。
抱着小橘座,徐年把一个生煎包的汤汁吸完后,喂给了它。
又喂了汤包一个生煎包。
李玉敏吃了一个生煎包后说道:“对了,我同学他们说明天要过来吃早餐。”
徐年诧异:“这离县城那么远,他们过来这吃早餐?”
骑电动车都得个把小时,来回将近两个半小时,至于吗?
李玉敏满不在乎道:“玩呗,快开学了,说是来我家这边玩。”
徐年摇摇头,没搭腔。
花两个多小时吃顿早餐也是没谁了!
周丽芬这会把面端过来了,李玉敏道了声谢后开吃起来。
“你要是不急的话,等段时间再去县城摆摊,一个是现在还没开学,另一个是隔壁过几天还会来人。”徐年跟周丽芬提个醒。
他倒是不担心对方到时候找不到摊位,大不了让她去他之前那里摆摊。
周丽芬点点头,小声谢了一下:“好。”
徐年又嘱咐了一句:“这两天不用煮太多,等我到时候问问对方什么时候来后,再多准备一些。”现在吃饭的人也就王庆他们,李友峰他们带来的工人一次都没在这边吃过。他怕周丽芬不知道,多准备了一些,到时候卖不到就浪费了。
把垃圾收拾一下,又把厨房给清理一下,徐年便带着周丽芬去县里买材料。
“其实刚那家面店有卖煮好的热干面,但是我觉得不怎么行才自己煮的,你要是没时间,也可以直接买!”
从卖热干面的面店出来后,徐年给周丽芬解释了一下。
周丽芬摇摇头:“我自己煮。”
行吧!
见对方坚持,徐年在说什么。
又带着她去自己经常买调料的地方,把她介绍给老板,省的到时候对方忽悠她,拿一些次品给她。
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