美食：悟性逆天，我炊事员升少校
第059章 这排骨实在是太香了！（求鲜花评价票！）（旧版）

江晨呆呆的望着小雨，特别的后悔。

早知道有钱人答应的如此爽快，当时就应该果断一点，把钱加的更多，说不定一口气要个四五万，她也不会拒绝。

不过到了这一步，说后悔估计也晚了。

“行。”

江晨从椅子上起身说道：“不过你得先把钱给我，我才能……”

“怕我出尔反尔是不是？”

对江晨刚才的担心，小雨也表示理解，她点点头说道：“没问题，你稍等一会儿，我马上把钱拿过来。”

等小雨风风火火的离开，公园里面就只剩下江晨跟江雪两人。

刚才江晨的注意力，一直都在小雨身上，对于他身边的江雪，倒没有怎么细细打量。

头顶的夕阳光彩分外明媚，漫天的云霞在澄澈明净的空中燃烧，一眼望不到尽头，晚风一阵阵刮过，把江雪的头发轻微掀起。

她原本美丽的脸，在夕阳的辉映下，显得更加动人格外好看，一双眼睛明亮而深邃，如同清泉般。

她的身材外貌都非常优秀出众，只不过太瘦弱了一些，手臂上青筋游走，可以看得一清二楚，骨头上面仿佛只依附了一层皮。

她的精神状态也特别不好，看样子最近受到的打击确实不小。

“你叫什么名字？”

“江雪。”

江晨点点头说道：“怎么一天愁眉苦脸的？是不是碰到了什么事儿？难道刚刚失恋不久？”

有句话怎么说的？

想要忘掉旧人最好的办法，就是找新欢将其代替，她的闺蜜小雨，如此的迫不及待，想给她介绍男朋友。

那肯定是想找个新欢？

“我没有过男朋友。”

江雪回答问题时声音很小，整个人不在状态，脸上神情有些恍惚，好像随时都会倒地。

没办法。

长时间没有吃东西，让江雪的体力几乎透支。

“你还从来没谈过恋爱？”

这话让江晨有些惊讶，江雪长得非常漂亮，身上彰显出来的气质，也绝不是普通美女能与之相提并论。

只需要站在那里，哪怕一句话都不说，都让人挪不开目光，站在夕阳的光圈下，她仿佛拥有能让一切，都彻底暗淡的能力。

按道理来说，如此漂亮的女孩子，身边应该有很多人追求才是，怎么可能是母胎单身？

“很惊讶吗？”

她笑了笑说道：“我父母管的比较严，所以……”

话说到一半江雪就停了下来，声音略有些哽咽，当初有父母陪伴的时光，再次清晰的浮现眼前，每一幕都像刀一样。

看着对方泪光莹然，轻微的抽泣身体颤抖的样子，江晨知道她现在的难过，多半跟家人有关系。

“你……”

“小兄弟。”

江晨的话没有说出来，远远的就听见小雨的声音飘来，他直接抬头看去，她手里面拿着个信封，有些激动的跑到江晨跟前。

气喘吁吁，额头冒出一层汗水，他不停地喘着粗气说道：“这里面是两万块，你可以点一点？”

把信封拿着掂量了一下，江晨就大概判断出了里面的数字，真没想到她居然这么大方阔绰，眼睛都不眨一下。

开始江晨还以为，两万块钱对方可能会拒绝，如今看来是低估了二者之间的友谊。

“不错。”

江晨点点头回答道：“看样子你特别的上道，既然如此懂事，我也不拒绝你的要求，我这就带你们去厨房。”

“真的？！”

小雨分外激动，双手搭在闺蜜的肩膀上，特别开心的跳了起来，根本不受控制。

“听到了没有？小雪？”

小雨笑眯眯的说道：“他答应了，他真的答应了，今天晚上我们两个能吃好吃的了。”

“嗯。”

江雪勉强挤出笑容，当着好闺蜜的面点了点头，她只是不想让对方扫兴，其实对吃的东西，江雪根本提不出半分兴趣。

半个小时后江晨带着他们两人，来到了炊事班厨房。

大周他们已经把里面打扫的干干净净，锅碗瓢盆全部都洗得发亮，地上也拖得一尘不染。

江晨在厨房里面仔细搜寻，发现了几个玉米萝卜还有排骨，看样子江雪是长时间没有进食。

给她准备的时候，只能吃略微清淡的东西，玉米排骨汤最好不过，不但味道棒还相当开胃好吃！

只要等她品尝了这道菜，江晨完全可以保证，江雪食欲大开，以后再也不用担心会吃不下去饭。

“你们两个先坐着。”

江晨将排骨从冰箱中拿出，在水龙头下清洗干净，他拿的是猪身上用来炖煮最好的部位猪排肋骨。

将排骨放在砧板上，江晨拿出锋利的大刀，乒乒乓乓的落下，发出尤为清晰的声响，转眼间排骨就被切成了大小均匀的块状。

整整齐齐的摆在砧板上。

他的刀功一气呵成，行云流水，小雨还从来没有见过江晨做饭，看到眼前场景难免惊讶和难以置信。

无论如何他都没有想到，江晨的刀功居然会这么精湛？

望着砧板上的排骨，他相当满意再将东西放到一边。

又把提前准备好的玉米，清洗干净后摆在盘中，除了玉米之外，玉米排骨汤里面还可以放点胡萝卜白萝卜。

这些菜都适合清炖。

江晨在如法炮制，将胡萝卜白萝卜切成同样大小的块状，整整齐齐地摆在盘中。

接下来便可以进行最后一步，同时也是最重要的一步加工。

把已经准备好的食材放进骨子里面炖煮。

把洗干净的排骨冷水下锅，再加入葱花，姜片，放一些料酒，没过多久就会煮出血沫。

大概过了一二十分钟，锅里面的水来回翻滚，浓郁的鲜香阵阵弥漫，接着江晨再拿出漏勺，把排骨丛中捞出来，在热水下面冲洗一下，洗干净备用。

做完这一步之后，江晨再拿出另外一口锅，往里面倒入热油，再放入葱姜，两种调料入锅的瞬间，发出相当清晰的声音，浓浓的香味弥漫而出。

一定要抓紧时间把排骨，迅速放入锅中，否则等里面的葱姜糊掉，颜色就会变得特别不好看。

甚至会呈现出焦黑色，影响排骨的口感以及味道。

等排骨放入锅中后，便可以转小火，让排骨煎至微焦，这一步比较重要，把排骨煎一煎，能在最大限度上去除腥味。

同时也可以让香气，完全挥发出来。

前面这些步骤处理完毕，就可以在锅中加入开水。

若是用冷水炖煮排骨，肉质不会这么鲜嫩，反而会让排骨遇冷，从而使肉质发柴。

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