美食：悟性逆天，我炊事员升少校
第002章 小王请假了，我来露一手！（求鲜花评价票！）（旧版）

到了炊事班，其他几人纷纷上前帮忙，把车上的货给卸了下来。

看到今天的东西全部都是素菜，众人的反应跟江晨之前一样。

都特别的意外。

炊事班的伙食可是很有讲究。

尽管不需要特别好吃，但一日三餐的营养均衡必须要保证。

像这种全部采办素菜，他们还是头一次碰到。

“小江。”

大周有些不解问道：“你咋回事儿？为啥净买这些？”

“连长很生气，咱们此次演习垫了底，说要好好的惩罚惩罚咱们兄弟。”

根据原主的记忆江晨得知，他当前所处的连队，水平一直都相当稳，从来都没有跌出过倒数前三。

不过像这种倒数第一的超常发挥次数还是比较少。

尽管他们连长，兢兢业业，勤勤恳恳，但一个连队的底蕴，绝不是凭借某人的一己之力就能改变。

这不，上次演习就成功的让他被上级骂的狗血淋头。

旁边的小毛摇摇头说道：“错了，这不是主要的原因？”

众人八卦的心理顿时都被调动，一个个把注意力集中在小毛身上，满怀期待，特别好奇的望着他。

那不是主要原因？！

难不成还有别的猫腻？

“小毛，那你说说具体是咋回事？”

小毛喝了口水回答道：“前不久咱们连有个新兵，看到个穿着朴素的老头，在咱们军区外面闲逛。”

“你猜他干了啥？他居然掏钱让那老头，帮忙去买烟。”

“结果那老头是咱们团长，当时很淡定，把烟给买了回来，愣是没暴露自己的身份。回去后就把各级领导一阵批的狗血淋头！”

“尤其是咱们连长，骂的都快要哭了，你说他能不生气吗？”

本以为这种情节只会在电视小说里面出现，没想到现实生活中还真有。

那江晨倒也能理解连长此刻的心情。

演习当中连队垫底倒数第一，手底下的新兵蛋子，又搞出让人哭笑不得的事儿。

如果是他……

估计同样会有想骂娘的冲动。

“估计未来一个月咱们连都只能够吃素菜了。”

大周忍不住感慨道：“没听小毛说之前我还有些同情咱们兄弟，不过现在我倒更心疼我们连长。”

“谁说不是？”

就在此时班长胖洪，从屋里走了出来说道：“别一天天的闲扯淡了，快点把食材搬进来干活。”

“得勒，马上来。”

众人不再耽误，纷纷开始动起来，没过多久就把所有的食材卸货，放在了厨房里。

今天采购的食材总共有四样，全部都是素菜。

分别是土豆，白菜，西红柿，南瓜。

就连鸡蛋他们连长都不准买。

“小江。”

班长说道：“今天小王身体不舒服，请了病假，就辛苦辛苦你了，帮忙做两个菜，否则他们忙不过来。”

“没问题。”

真是想什么来什么，不久前江晨刚刚绑定系统，正想要试试他的逆天悟性是不是有那么牛逼？

结果机会就来了。

江晨的目光落在土豆上，它的相关信息还有做油炸土豆的注意事项，具体细节全部都清晰的呈现。

在刚才买过来的几个素菜中，江晨最感兴趣，最喜欢的就是土豆。

他必须得赶紧试试看。

江晨拿出去皮的工具，把土豆表皮弄得干干净净，接着又在砧板上将其切成均匀大小的块状。

炊事班里面的每个人都有属于自己的活要忙，大家各司其职，搞得热火朝天。

也没有多少人注意江晨这边。

将满满一大盆土豆切好，江晨就在系统的指示下进行下一步骤的操作。

将火给打开，在锅中倒入热油。通常做炒菜油温只需要七成热，就可以把其他的食材下进去。

但是做油炸土豆则不同，最好是让油沸腾滚烫，再把东西放入其中。

大概过了半分钟，油已经往外面冒着阵阵青烟，江晨抓紧机会把所有的土豆迅速放入其中。

刺耳清晰的滋啦声响，回荡在厨房里，滚烫的热油覆盖而至，迅速将土豆给淹没。

大小均匀的土豆躺在油中，发出滋滋的声响，江晨盯着油锅，全神贯注，周围的一切仿佛都已被忘却。

只剩下眼前锅中的土豆。

他惊讶的发现自从绑定系统，他在做饭时更加全情投入，心无旁骛，其他任何事仿佛都已与他无关。

油炸土豆这道菜操作简单，但是想真正做的好吃，难度也不小。

最完美的油炸土豆，必须是外表酥脆金黄，里面却保持着土豆最原始的醇厚浓香，如此才能真正令人回味无穷，口感层次丰富。

这对于火候的把控就至关重要。

若是炸的时间太长，土豆内部会变得比较坚硬，且吃起来口感差，让他丧失原本土豆应有的香味。

火候不到位，土豆不会软，没有过心，中间依然坚硬，会让土豆有股说不出的土腥味，这一步看起来简单，可实际很考验厨师的水准。

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