四合院：重生何雨柱，厨神开局
22、一道回锅肉【回国喽】让大领导赞不绝口【求收藏求鲜花】（旧版）

何雨柱继续忙碌起来，东坡肘子最费时，不过何雨柱有炖肘子的独家秘法，可以将肘子炖熟的速度提升一个小时。

很快，夫妻肺片、宫保鸡丁和酸菜鱼，三道菜都出锅装盘装碗。

等最后一道菜东坡肘子从煲里倒出来，装进搪瓷碗里，浓郁的肘子肉香气息弥漫开来，就连何雨柱自己都馋得不行。

何雨柱吞咽了口水，心中暗道：“我上辈子的厨艺都能让大领导吃得舒心尽兴，这辈子我的厨艺厨神附体，几道菜下来，怕是大领导会吃的更加过瘾，更加尽兴。”

果然如林羽所料，领导夫人和汪秘书将四盘菜端上桌后，大领导只看了一眼就夸赞道：“小何师傅这手艺不错呀，做出来的这四道菜全都色香味俱全，我这还没吃呢，光是看着这菜的颜色，都让人赏心悦目，光是闻着味道，就让我食指大动。”

领导夫人笑盈盈说道：“杨厂长今天可是请对人了，这位小何师傅的厨艺真是没得说，老刘你们都快尝尝，看看我说的此言非虚。”

大领导点了点头，拿起筷子招呼几位老友都尝一尝。

“老赵，你们快别客气，都尝尝看，这四道菜味道怎么样？”

如此说着，大领导率先尝了尝那道回锅肉，大领导眼睛顿时一亮。

“嗯，好吃，这道回锅肉，香辣爽口，肉片滑嫩，配菜地道，吃在嘴里咸西鲜爽口，略带回甜，真的很好吃。这绝对是我吃过的最好吃的回锅肉。”

大领导之所以对这道回锅肉情有独钟，是因为这里面还有故事的。

早些年大领导有一些同学出国留学，寻求救国之策，可面对山河破碎，战火连年的国嘉，他们很多人心有余而力不足。久而久之，便留在了海外。

但现在不同了，建国了，东方巨龙苏醒了，急需大量人才来建设这个国嘉。

大领导就经常给那些留在海外的同学寄信，希望他们能回国，为这个崭新的国嘉添砖加瓦，一起建设这个崭新的国度。

在大领导的不懈努力下，的确有些同学不远万里回国了，他们回国后大领导为他们接风洗尘，餐桌上总少不了一道回锅肉，回锅肉与【回国喽】同音，寓意不言而喻。

虽仅是一道菜，但代表的却是大领导接待归国同学的满满情谊，所有从国外回来的同学，无不对这道回锅肉欢迎备至，印象深刻。

回锅肉这道菜，大领导吃过无数次，可今天经何雨柱之手做出来的这道回锅肉，绝对让大领导尝到了京派十大川菜登峰造极的味道。

“喂？老刘，你长点出息，把回锅肉给我们留点儿，你老小子想一个人吃独食？”

老赵的声音将大领导从回忆中唤醒过来，清醒过来的大领导这才发现，他一个人居然已经吃掉了大半盘子回锅肉。

“抱歉了各位，我刚才忽然想起一些以前的事情，这道回锅肉让我思绪万千，感慨良深，对不住了。”

大领导有些惭愧的解释了几句，当他再看其他三道菜时，顿时吃了一惊。

只见另外三个盘子里的菜，都已经被这群老伙计们吃得所剩无几。

这一滴酒都还没喝呢，四道菜都快被吃光了，这在大领导待客以来，还是从没有过的事情。

“好吃，每一道菜都好吃，老刘，你今天请来的厨师这厨艺简直绝了。”

“没错，老刘，快让他把其他的菜全都端上来，让咱们一起吃个过瘾。”

老周和老康也跟着催促道。

大领导哭笑不得。

他太清楚自己这三位朋友的口味有多刁，可今天却一反常态，三个老朋友都被小何厨师的厨艺给征服了。

领导夫人很满意四个大男人的反应，面对如此美味的菜肴，领导夫人觉得他们这种吃相再正常不过。

她赶紧和汪秘书急匆匆回到厨房，这时候何雨柱刚好将东坡肘子装盘。

“小何，今天你立大功了，你是不知道你烧的菜有多么受欢迎，这才一会儿功夫，那四道菜都快要让四个老饕给吃光了。”

领导夫人兴奋的眉飞色舞，笑着夸赞何雨柱的厨艺不凡。

何雨柱谦虚的笑着说道：“夫人过奖了，刚才我还担心我烧的菜不合大领导他们的胃口，不过现在听您这么一说，我就彻底放心了。这四道菜已经做好，还得请夫人和汪秘书端上去，我趁着锅还热乎，我再给大领导他们做一个海鲜疙瘩汤。”

“好，没问题，小何，你只管做汤就行，上菜的事儿就交给我和小汪了。”

领导夫人太高兴了，眉眼中都噙着笑，她现在看何雨柱是越看越顺眼，甚至都有了帮何雨柱找个对象的想法。

另外四道菜端上桌，再次获得大领导四人的一致好评。

“这道东坡肘子简直绝了，这肉又香又烂糊，吃到嘴里，入口即化，乖乖，我这辈子都没吃过这么好吃的肘子。”军部最年轻的少将老康，吃得满嘴流油，兴奋的笑着夸赞道。

“要我说还是这道酸菜鱼好吃，鱼片嫩滑爽口，鱼塘香辣美味，我还是最喜欢这道菜。”故宫博物馆馆长老周，一边吐鱼骨头一边笑着说道。

“你俩都听我说一句，我还是最喜欢这道毛血旺，荤素搭配，营养又丰富。关键是味道它还好啊，吃到嘴里麻辣爽口，令我胃口大开，这绝对是我吃过的最好吃的毛血旺。”北大校长老赵也跟着争论起来，尽管他嘴巴和舌头又麻又辣，可感觉老过瘾。

大领导喝着最后端上来的这锅海鲜疙瘩汤，频频点头。

他对今天中午这每一道菜都很满意。

不过，要让大领导从中选一道他最最满意的，还得是那道回锅肉。

大领导决定了，以后有同学或是朋友从海外归来，一定请小何厨师来做一道回锅肉。

保证那些海归同学吃过小何厨师做得回锅肉，以后就再也不想出国了。

领导夫人也落座吃饭，吃得眉飞色舞，心情大好。

大领导对汪秘书说道：“汪秘书，你去把何师傅请过来，我要好好敬何师傅一杯，向何师傅当面道谢。”

“好嘞，领导，我这就去请何师傅。”

汪秘书陪在末座用餐，他赶紧放下筷子，到厨房去请何雨柱。

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