四合院:六零年开局,调教傻柱
第三十六章 何家兄妹的心思【求收藏】(旧版)

蓝鲸好大

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不同于正算计着一大妈家鸡汤的贾家,

唐家此时的氛围相当好。

就是屋里人太多,桌子上有点小挤。

不过挤有挤的坐法,

这年头谁也不会去讲究这个。

对于普通老百姓而言,

肯把客人留在家里吃肉,是对客人最大的礼遇。

何雨柱已经把菜做好端上来了。

黄焖兔肉,萝卜炖黄羊肉、香煎黄羊排、蒜苗炒羊肚。

还别说,

专业厨师做的菜就是不一样。

只是端过来,

还没有动筷子,

那浓郁的香味就飘了出来,

引得人口水直流。

何雨柱对于这次的厨艺发挥很满意。

当然,

其中很重要的一个原因,是他把家里珍藏许久的香料拿了过来。

那是他存了好久,准备以后娶媳妇办席的时候用。

然而今天见猎心喜。

碰见了难得一见的黄羊肉。

为了让黄羊肉的美味完全展现,

他不得不狠下心来,动用了自己的珍藏。

……

看着桌上摆着的四道菜,唐母不由感叹着说道。

“早就听你唐伯跟我提到过,说你柱子的厨艺如何如何好,全厂的工人都喜欢吃你做的菜。”

“今天可算是见识到了。”

何雨柱谦虚一笑,回答道:“哪里哪里,您先尝尝,这可是正宗的谭家菜做法。”

不过听得出来,他对自己的厨艺很有信心。

大嫂也将在外面炖足时辰的鸡汤端了上来,香味瞬间溢满整个屋子。

二嫂将用于盛鸡汤的小碗派发给几人。

每人先盛一碗鸡汤润润嗓子。

真别说,

这野鸡汤里虽然没加什么作料,但鸡汤的味道又浓厚又醇香。

比以往喝过的鸡汤醇正极了。

何雨柱惊叹不已。

同时盘算着,

如果自己炖的话,需要往里面添些什么香料跟佐料,可以更好地激发这炖野鸡的香味。

随后就是给桌子上的人派发二合面馒头。

每个人先发两个,不够了可以再拿。

何雨水觉得有些不好意思,

考虑等会儿回去要不要送回些粮食。

吃肉也就算了,

那些肉是唐三哥打猎打来的,不用钱跟票。

但干粮有定量。

她跟她哥两个人吃了唐家那么多粮食,以后唐家粮食不够了怎么办。

何雨柱倒是没想那么多,他正在享受自己的手艺。

啧,不愧是我何雨柱。

吃着就是香。

换羊肉不愧是山林珍馐之一,味道当真是鲜美无比。

可惜太难抓了,

也不知道唐雪竹这厮是怎么做到的。

唐雪竹吃得也很起劲。

这黄焖兔肉香滑嫩脆,Q爽弹舌。

萝卜炖黄羊肉软烂入味,入口即化。

香煎黄羊排、蒜苗炒羊肚也是各具特色,好吃得紧。

该说不愧是谭家菜传人,今天请何雨柱吃饭真是请对了。

至于唐家的其他人,

尤其是唐母、二嫂、唐雪兰这几位,

她们可从来没吃过何雨柱的菜,此时对何雨柱的厨艺称赞有加。

……

那只处理好的黄羊足足有四十多斤,

所以这几道菜的份量很足,完全够桌子上的这十几个人吃。

唐家众人吃的满嘴流油,直呼过瘾。

最后连盆底的汤汁,都被人用馒头蘸得干干净净。

吃饱喝足。

两个小孩早早地就溜出去玩耍了。

唐家老奶奶抱着最小的唐楼回房间上了炕,

大嫂跟二嫂主动去收拾厨房。

剩下的人,也各自离去。

何雨水回家后,拎着一小袋白面来到唐家,想要将这袋白面送于唐家。

唐父唐母自然是不同意的。

用他们的话说。

请何雨柱兄妹来吃饭,哪有客人吃完饭还要“把白面换回来”的理儿?

不过经过何雨水的好说歹说,总算是收下了。

唐老奶奶评价说,是何家那丫头太敏感,从小受了很多苦。

知道咱家的人对她们兄妹好,

为了维系两家人的感情,才不愿意让咱家吃亏,怕两家生出嫌隙。

唐父闻言抽烟不语,唐母则是心疼不已。

唐雪兰偷偷找上了三哥唐雪竹,想要跟他借自行车使使。

问及缘由。

说是准备跟何雨水两人一同去地安门玩,

需要用到自行车。

不光是跟他借,

小丫头还准备去找二嫂李云去借另一辆。

唐雪竹沉吟片刻,最后同意了。

其实按照他最初的打算,是准备去山林“打猎”。

猎到几只像样的“猎物”后,晚上直接去找食堂的周主任。

不过谁让这是妹妹第一次找自己借东西呢?

自家妹妹,还是要宠着点的。

“打猎”什么时候不能打?

得了三哥的应允,两个小姑娘不由得喜笑颜开。

“那我下午做什么呢?”

唐雪竹想了想,准备先去房间里睡上一觉。

有什么打算等午睡醒了再说。

这一觉睡得很香。

当他从午睡中醒来,已经到下午两点半了。

睡了有将近三个小时。

经过这番养精蓄锐,唐雪竹此时的精神特别好。

想了想,

他从大院附近的废品站,花了两毛钱的“重金”,买了些废弃的布料和铁丝。

然后动手编织了两个简易的方形布兜,

再用铁丝撑住布兜内部的空间。

不过唐雪竹的动手能力有限,这两个方形布兜看上去并不美观,

但这不是重点。

只要能保证把“猎物”装进去后,“猎物”不会从里面掉出来即可。

最好的办法自然是把兜罩子加厚。

随后唐雪竹又在这两个布兜口的边上装了“锁固装置”。

用来将布兜固定在自行车后座上。

至此,两只简易的猎物布兜制作完成。

打量着手中成果,唐雪竹满意地点了点头。

有了这两只猎物布兜,下次可以多带些“猎物”回来。

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