大明：朱元璋竟封厨子当钦差！
第四章 厨艺比赛（旧版）

九月一过，宫里头满目金黄，昭示着秋的到来。

邓士为靠着一道道别出心裁的菜品，总是能在所有呈上的菜品中拔得头筹。

而每餐皇帝夹的最多的菜，就能获得1两银子的赏钱，以资鼓励。

一两银子可以买2石大米，在洪武年间是笔不小赏赐，毕竟正一品大官一年的俸禄也才900石，折算成银两，也才450两。

但这赏钱得的多了，就会招人嫉妒，渐渐地，光禄司传出一些风言风语。

邓士为得了赏钱，在回到官署的途中，偶然听见一群人在议论他，于是他躲在柱子后面偷听。

蔡大厨：“邓士为这小子，也不知道是谁送进来的！”

李大厨：“听说是韩国公塞进来的。”

吴大厨：“原来如此啊，难怪李善长又回来当官了，这是在培养自己的——”

蔡大厨心虚，喝道：“嘘！你在宫里待了这么多年了！还不知道什么该议论，什么不该议论吗？！当心引来杀身之祸！”

众人连忙噤声，过了五秒之后又开始聊了起来。

“你瞧他得了多少次赏钱了，你们说，会不会是传膳食的把我们的菜撤下了？！”

在后面偷听的邓士为这下忍不住了。

质疑他什么都行，质疑他的实力是绝对不行！

他从朱红色的柱子后走出，怒道：“你们这群狗眼看人低的厨子，老子是靠本事进来的！华言风语，乱相诳误！”

几位大厨见到他，纷纷抖了一下身子。

这在背后说别人坏话被当事人发现了，是个人都会受到惊吓。

蔡大厨最先镇静下来，讽刺道：“靠本事？这里谁不是靠本事进来的？我们给陛下做了十年饭菜，你一来就抢了我们的风头！”

他皱起眉，抱臂冷笑道：“兄弟，你们做不出来让陛下满意的菜，就来挑我的刺儿？你们这群小人，当真比女子还难缠！”

蔡大厨气急败坏，用手指着他，“你！”

他见他一副想骂又不敢骂的样子，觉得他十分可笑。

一和事佬出来调解两人之间的矛盾，“邓师傅、蔡师傅，大家同为大官署署丞，和气生财、和气生财。”

蔡大厨挥了挥袖子，“哼！”

邓士为也不惯着他，“你别给我哼，有本事咱们比一比厨艺，看看谁才是大官署最厉害的人！”

“呵！比就比！”

“从明日起，连续两天，我们每日在最闲的未时举行比赛，我若是赢了，你们只需要给我赔礼道歉即可，你要是赢了，我把这几日得的赏钱全部都给你！”

“好。”

“一言既出，驷马难追！”

两人握手为约，一场御厨私下组织的比赛就这样定下了。

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第一天，比的是雕工、切工，看谁的技术更好。

“哼。”

两人一碰面，蔡一康又给了他一声冷哼。

他眯眼打量着眼前这个身高一米六左右的男人，嘴角带着一丝讽刺，轻摇了下脑袋。

“邓士为，你摇头是什么意思？”

“呵呵，没什么意思啊，你太敏感了吧？做人不要这么敏感。”

“你！”

他伸手按住他的嘴，立即打断他的话，“好了，今天是比雕工，不是比你的嘴上功夫。”

蔡一康被他唐突的动作惊吓到，往后退了一步。

这人——莫不是有龙阳之好？

邓士为哪知道他心里想的，立即站到自己的案板前，准备开展雕刻工作。

署丞曹岩当起裁判主持大局，道：“好的，两位大厨，比拼开始！”

两人“默契”地点头。

蔡一康心有余悸，在雕刻的过程中是不是偷瞄邓士为。最终，他雕了一朵栩栩如生的白菜莲花呈现在众人面前，让一众大厨露出了惊艳的神情。

“白菜莲花！”

邓士为见他如此敷衍，不忍吐槽道：“呵，雕虫小技。”

跟他邓士为比，好歹也要用尽毕生所学吧？

一朵白菜花？简直是有手就行！

只见他不疾不徐地揭开白布，盘子里放着一只极为逼真的仙鹤。

“仙鹤展翅！用大白萝卜、黑豆豆皮、红萝卜皮雕刻而成！”

当两个作品放到一起，高下立见。

“太逼真了！”

“把它和仙鹤放在一起，都难分真假啊！”

“邓大厨真的太厉害了！”

“厉害、厉害，佩服啊！难怪能得赏钱！”

蔡一康看着众人围着邓士为的仙鹤展翅，心里十分不服气，默不作声地开始比刀工，斜眼将自己切好的黄瓜放到盘子里，不屑道：

“呵，我的是蓑衣黄瓜！请各位观赏！”

邓士为毫不慌张，将豆腐放在掌心，手握锋利的菜刀，纵横快切，再将外表没什么变化的豆腐块放进水里，如一朵白菊花徐徐绽开。

“各位，菊花豆腐，请大家伙儿指点！”

他信心十足，这时候还没有文思豆腐，这群人更不知道菊花豆腐就是文思豆腐的升级版。

就凭最基础的蓑衣黄瓜，也想赢他是菊花豆腐？

痴人说梦！

“邓大厨的菊花豆腐真是妙啊，豆腐丝细如银针，根根分明，比真的菊花还好看呀！”

“邓大厨太厉害了！咱大官署竟有人拥有如此精湛的刀工啊！”

“就是啊！真是太厉害了！”

“署正大人，您看看，真是太厉害了，都舍不得用来做菜了。”

曹岩笑道：“邓士为，我大官署有你，定能稳居四署之首！”

邓士为被他们一夸奖，抱手道谢，脸笑得都快烂了。

第一天的比赛，显然是邓士为大获全胜，但为了比赛的公平公正性，第二天的比赛仍旧要继续。

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第二天，他们比做菜，看的是色香味。

邓士为见他拿出一整只鸡，就知道他是要做大菜，而他做的是炒菜，花不了多少时间，索性背着手，跟其他人一起观摩蔡一康做菜，讽刺拉满。

他看了会儿，发现古代人做菜的态度倒是值得他学习，认真细致。

“署正大人，我做的是五味蒸鸡。”

“好，邓师傅呢？”

“老北——北平菜，熘鸡脯。”

他差点儿说漏嘴，1427年北京这一名称才正式确立，南京才是洪武时期的京师，若是现在说出口，被人拿去做文章就不好了。

来到大明，贪官没杀一个，自己倒死了，那可不值当！

他将自己做的菜放到清淡的蒸鸡旁边，戏谑道：“别说我欺负你。”

几位大厨开始品尝两人的菜品，邓士为的炒菜看起来就很有食欲，更是把味道清淡的蒸鸡衬得寡淡无味。

“张师傅，你这鸡……”

“怎么了？可是还没熟？”

“呃——”

“这……其实……”

一个个的，吞吞吐吐，面露难色。

他见被人不好意思打击他，开口道：“你盐放早了！无论什么菜，盐都要最后撒，才能不破坏食材本身的鲜味！”

蔡一康被他一个后来的民间厨子当众指责，挫败地垂头质疑自己多年来的厨艺。

曹岩无奈宣布结果：“蔡师傅，经过两天的比拼，邓师傅他的确是我们大官署里厨艺最高的人，以后大家莫要再说些无中生有的话，咱们都是荣辱与共的一家人。”

蔡：“是……”

“我们开玩笑呢！”

“就是啊！我们也是好奇邓师傅的来历嘛！”

这群人纷纷向他道歉，他看着这些虚伪的嘴脸，也扬起了笑。

人生在世，不就是装吗？

比赛结束，所有人都散了，准备休息一会儿，就开始准备晚膳。

他走到满脸写着不服气的蔡一康面前，用力戳着他的肩膀，讽刺道：“呵，就你，也配跟老子比？暗讽老子走后门儿？”

蔡一康的自尊心受损，朝着他那得意洋洋的脸招呼去。

嘭！

他大喜秒变大惊。

他瞪大眼，张大嘴，惊了一秒，才反应过来，大喊一声：“你他么搞偷袭！你玩儿不起！”

话音落下，他扑向蔡一康，和对方扭打在一起。

大官署的这群厨子，太久没见到这么有趣的事，见二人扭打在一起，抱着手臂躲在一旁观看。

“你们快拉开他们两个啊！”

老曹着急得很，这事要是传出去，不是让其他三署看笑话呢吗？！

“诶！你们别打了！”

“别打了！两位师傅！”

众人这才去拉架。

大官署的喧闹，让在光禄司内闲逛的高德盛产生好奇心。

“你们大官署的人在胡闹什么？！”

“高公公！”曹岩率众拱手弯腰。

高德胜头戴乌纱描金曲脚帽，身穿红色太监服，黑色腰带，背着手，阴柔的眉眼一横，看起来很有气势。

他看见脸上挂彩、垂着头的老邓，揶揄道：“邓士为，你这个会香楼的厨子，的确是比我大明之御厨强~”

邓士为站得笔直，听着他这番话，不知他为什么要这样说。

他等着这太监给他解释，但他只是说了句莫名其妙的话就走了。

邓士为拉住一人问道：“他是谁？”

“陛下身边的大红人儿，高德盛高公公。”

“哦。”

他点了下头，皱眉叉腰，把他归到了“疯子”那一类人。

岂知这胡言乱语的疯子竟是屡次助他一臂之力的贵人。

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