四合院:被贾张氏截胡，人麻了
6、拜访大领导（旧版）

李和平吃完午饭就出了工厂，请假条已经在人事那边登记过了。

穿街过巷走了好几个街道，李和平来到农贸市场。

“大爷，您这辣椒怎么卖啊？”

“三毛钱一斤!”

这年头猪肉才八毛钱一斤，辣椒三毛钱已经很贵了。

“我可以尝尝吗？”

“可以!”

李和平拿起一颗小的，稍微尝了一口。

味道不够劲。

李和平也没让老头吃亏，给了老头五分钱，把那颗辣椒买下了。

又接着在菜市场晃荡了大半圈，找了十几个摊位。

李和平尝辣椒都快把舌头尝麻了，也没找到合适的。

突然，一个蜷缩在角落里的老头引起了他的注意。

“老把儿，海椒啷个卖？”

老头眼前一亮。

“哥儿，你也是西川人？”

“是哦!”

“我这个海椒是正宗的西川朝天椒，便宜点给你，五毛钱一斤。”

如果真是西川辣椒，也不算是贵。

就是这个老头的辣椒有三四斤，自己买了也用不了。

“我用不了那么多，家里又放不了那么多，要不我买半斤，以后我经常过来给你照顾生意。”

老头点点头，虽然眼神里有点失落，但是也没多说什么。

这年头谁都不容易，自己这里可是有差不多四斤辣椒。

两块钱买四斤辣椒，有钱也不是这么烧的，何况绝大多数人在这个年头绝对算不上有钱。

“老把儿，你也是西川人是吧？咱西川人爱吃的海椒，花椒，还有其他香料，就是咱做川菜的料，你也有卖吗？”

“娃儿，我这里可没有这么多东西。”

老头有点为难，他就是郊区一个普通的农民，平时靠卖点自己种的菜维持生活。

“这样，你帮我去准备川菜的调料，我要的时候你要随时能给我，我每个月给你五块钱。”

有个老西川人帮忙，那李和平可以省下很多事情来。

老头一听每个月给五块钱，那还有什么不乐意的，何况还是老乡。

“行，我给你弄最好的料，你也不是自己吃吧？”

老头看向李和平。

“没错，实话说，给咱老乡领导做饭。”

老头点点头，表示理解。

民以食为天，大领导也是人，抓住了他的胃，办起事情来也就顺手很多。

“娃儿，五块钱太多了，我收你两块钱，算是给你跑腿，买菜的钱你该付多少到时候给我就是。”

老头就是趁卖菜的时候多注点意罢了，并不需要花什么力气，收五块钱是多了点。

从这里也可以看出西川人的淳朴。

“那不用，五块钱给你，东西一定要给我搞最好的，就咱正宗的西川味道。”

五块钱对李和平来说不算什么，大领导吃好才重要。

川菜的调料，不是西川人根本就吃不出来，差之毫厘失之千里，不是随随便便买一点就能做得出好的川菜的。

何大清是二食堂的主厨，又是谭家菜传人，做京派川菜是一绝。

但是这京派川菜到底不是正宗川菜，李和平前世就是西川人。

要说厨艺他肯定比不了何大清，但是要说了解西川人的口味，那何大清再练三辈子也赶不上他。

除了老头的辣椒，李和平没在菜市场找到其他的合胃口的调料，也就没有再买调料。

毕竟调料这种东西，大领导家里肯定是不缺的。

又逛了一遍市场，把要做的菜品的原料买齐，花了将近十块钱。

即使是李和平也有点肉疼，毕竟他也才128一个月的工资。

拎着一大袋食材，眼看着快要到饭点，李和平连忙往大领导家里赶。

到的时候已经是五点多了，领导夫人出来开门。

“小李啊，来就来呗，怎么提这么多东西来，让人看见影响不好。”

领导夫人笑着呵斥道。

“大姐，我就提了点菜，今天您歇着，我给您做一顿饭。”

说着，拎了拎手里的东西笑道。

“小李啊，你还会做饭？我怎么没听说过？”

大领导从书房走了出来。

“大领导，您看这是什么？”

说着，李和平把自己买的那包辣椒拿了出来。

“啥子，正宗的西川大海椒!”

大领导两眼放光。

家乡的辣椒品种他当然认得出。

“我找喽好久才找到一个老把儿，是西川老乡，带了点辣椒过来京城种，我试了一下，味道很正宗。”

说着，李和平抽出一把，递给了大领导。

大领导也不嫌脏，直接抓起一颗就往嘴里塞。

“嗯，对头，就是这个味!”

大领导一脸满足。

“唉，小李，我啷个听说你是京城本地人哦，你啷个会说西川话？”

李和平不能说自己本身就是西川人。

“唉，说来话长，我大学时候的女朋友是西川人，熟悉了口味，也学会喽口音。”

说完，露出一阵惆怅。

大领导一副惋惜的可惜。

“可惜喽，你也算半个西川女婿喽，今天我就要丧一哈你做的川菜，看看正不正宗。”

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