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第五十七章 无水蜂蜜小蛋糕（旧版）

“这……这都是你做的？”

李副校长脸上挂满了不可置信，

这桃酥做的也太好吃了吧，香酥掉渣，

这孩子做的桃酥比外面的烘焙店不知强上一个档次，

“葛老师，你也尝尝！”

李副校长张罗着葛洪也试吃一下，

果然，葛洪吃下去后和李副校长反应几乎一样，

有着一股被惊艳的感觉，

“嗯，真不错，我还没开始咬呢就化掉了，”

“关键还不油，我平时吃饭都是低油，”

“这桃酥很符合我的口味，”

说完葛洪几口就把桃酥给吃了进去，

露出一副意犹未尽地感觉，

“小心啦，别烫着。”

食堂那边把刚做好的无水蜂蜜小蛋糕端了上来，

一时间一股香气彻底笼罩了食堂，

蛋糕的香气，蜂蜜的味道两者融合在一个个小蛋糕内，

让人看着就想要吃上一口，

“这是？”

刚还被桃酥所征服的李副校长和葛洪看见了又端上来一大盘，

“你这是小蛋糕？”

葛洪看了看那外形，小孩子的手就可以完全把控住，

“是无水蜂蜜小蛋糕。”

林辉笑着解释道：

“大家今天做的非常好，”

“我就准备做一些无水蜂蜜蛋糕犒劳一下大家，”

葛洪听到这个蛋糕的名字时也是微微一愣，

刚才的时候没想到，

只是觉得外形和普通的小蛋糕没啥太大区别，

仔细一看还真有点老式小蛋糕的样子，

“我们能吃么？”

林辉都说这些无水蜂蜜小蛋糕是给上课的学生们准备的，

葛洪厚着脸皮讨要道，

“当然可以，李副校长和葛老师你们先拿，”

一旁的李副校长刚吃完第二个桃酥，

一听到让他们尝一下无水蜂蜜小蛋糕，

也是凑到了这边，

“林辉这蛋糕做的不错，”

“很像我们年轻时候吃过的那种，”

“现在的烘焙店啊蛋糕动不动就是奶油，”

“我看着就腻，好端端的蛋糕加奶油做什么！”

李副校长抱怨道，

葛洪则是拿起一块先递到了李副校长面前，

“那些人都是冲着钱，”

“这种蛋糕又不挣钱，他们怎么会做，”

“要是能把金子镶进去，他们怕是都干。”

葛洪顺着李副校长的意思接了下去，

这风气就是如此，特别是吃的东西，

太多被商业利益所腐蚀，

李副校长拿到无水蜂蜜小蛋糕，

放在手里轻轻捏了一捏，

整个无水蜂蜜小蛋糕展现出一种非常蓬松的状态，

轻轻掰成两半，

里面没有分层，

全是奶白奶白的，

看起来就非常想吃的样子，

放在嘴里咬了一口，

扎实的口感，香甜的味道，

“嗯……好吃，”

满足的李副校长脱口而出，

“这里面没有水分，还没有油！”

李副校长细细地品味着手里的无水蜂蜜小蛋糕，

和普通蛋糕最大的区别就是他没有水分，

只用牛奶而已，

这是这无水蜂蜜蛋糕主要的液体，

和市面上的蛋糕区别就在这里，

这也造成了外面售卖的无水蜂蜜蛋糕就相对贵了很多，

李副校长将另一半无水蜂蜜蛋糕放到嘴里吧唧了一下，

在口味上还不怎么甜，

糖用的而非常少，

保水性上面就差了不少，

吃起来干干的，

不像市面上加水加大量糖增加蛋糕口味，

这才是无水蜂蜜蛋糕的精髓啊。

“林辉，这面你自己揉的？”

李副校长错愕地看向这个小家伙，

一旁的岳云插了一句：

“没错，副校长，我看见了是林辉一人包揽的，”

“他刚才手法太熟练了，我现在还没消化他刚才揉面的方法呢。”

和教他们不同，

那种特意放低制作速度比熟练掌握还要难上一些，

根本不是那种可以倍速放缓那么简单，

那感觉就像是让一个打篮球的都到篮下了还要放慢十倍投篮一样……

即便这样做了，一班的一些同学还需要大量时间来琢磨练习，

“林辉他手里的面我都不知道被揉了多少下，”

“就看见面被弄成了一团，”

岳云津津乐道地说着刚才林辉制作过程，

李副校长和葛洪老师细心地在一旁听着，

打发这一步现在大多数人都是通过电动机器来完成，

可面前的这林辉还是个孩子啊，

没利用电动工具，单单用一双手就给面打发到这地步？

葛洪抓住林辉的手仔细地看了看，

这上面隐约还有些面粉痕迹的小手，

能制作这么高强度的打发工序？

这台子上摆着几十个无水蜂蜜小蛋糕呢，

都他一个人做的？

这么小的手，这么大点的孩子，

做出来这么多好吃的无水蜂蜜小蛋糕……

简直不可思议！

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