兰泽清风
第十章 大鱼1(旧版)

澶漫

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“哎!我的鱼。”

谢写意坐在地上,气得用鞋底往下搓,倒连累了河边的草丛,被他的脚揉搓得乱七八糟,青绿色的草汁顺着沾到鞋上,把他的白球鞋染成了淡绿色。

“明哥,你说,这鱼怎么还犟得过我们两个壮汉呢?”

李秋明说:“那肯定啊!人家要是不用尽全力、奋力一搏,明儿就成死鱼了。而我们,钓不到鱼,还可以吃别的。”

李秋明淡定的把鱼线拉到跟前,钩子没坏,只是蚯蚓不见了。

“那鱼也没讨到好处,嘴巴肯定挂坏了,也不知道影不影响进食。”

李秋明边说边穿上蚯蚓,又把钓竿递给了谢写意。

“再接再厉哈,兄弟。”

谢写意朝他比了一下拳头,把鱼线发到河里。

两人就这样静静坐在河边吹着风等于上钩。

不一会儿,李秋明这边有鱼上钩了,他拉了拉钓竿,感觉很轻,果不其然,上来一看是条银白色的鲫鱼。

鲫鱼也好,聊胜于无,拿去炖汤或者小火煎枯也是不错的。

棠县人很会做鱼,或是干锅,或是清蒸,或是煎炸,或是炖煮,他们会根据鱼的种类和品质来判断。

若是冬天,炖一碗香甜的鲫鱼汤,奶白色的汤里面下些焯过水的萝卜丝,那味道,真是鲜美极了!

便是以前在农村最不受欢迎的鳑鲏鱼,到了棠县城里也成了一道不可多得,更是受人喜爱的美食。

别处的乡里人说:鳑鲏屎最讨嫌,一肚子屎,苦得要死,还老往渔网里钻。

棠县城里人则说:这鱼可好了,长得五颜六色的,得水质好的地方才有,别的地方还吃不到呢。

李秋明到酒店吃过一次,刚看见这鱼时,他还通过它独特的扁平状身体和极小的个头,断定这是家乡人讨厌的鳑鲏屎。

可一吃到嘴里,他却不敢确定了。盘子里那鱼又脆又香,肉质清甜,一点苦味都没有,跟印象中的鳑鲏大相径庭。

直到他在上菜的服务员那里得到肯定答案,他才敢跟那鱼相认。

李秋明感叹:棠县人是真懂吃啊!也是真会享受啊!

早上起来就是一顿早酒,炉子炖起来,喝它两三个小时,再上茶馆打牌去了。

也是真穷啊!一个大县一年的GDP比不过人家一个镇。

……

李秋明正这么想着,又有鱼上钩了,他连忙拉钩、下鱼、又下钩,一下忙活起来。

谢写意这边也开始有鱼了。

这些鱼儿只怕也是想趁着太阳下山前多吸几口氧气吧!

结果没想到一下就看到了天上掉下来的蚯蚓,然后没抵抗住诱惑,成了别人餐桌上的美食。

“明哥,我钓3条了,你呢?”谢写意突然发问打破了河畔的宁静。

“我也差不多4、5条的样子,现在7:00,还钓半个小时我们就回去,太阳马上下山了。”李秋明回他

“好的,一条大鱼都没有吗?”谢写意继续问到

“没有,不急呢,还有2天呢”李秋明说

“好吧!只要有鱼总会钓到的”谢写意回答到差不多过了10分钟的样子,鱼开始多了起来,但都是些刁子和鲫鱼,谢写意和李秋明趁着这阵又钓了会儿。

到了7:40,两人终于收竿了。

谢写意把自己钓的鱼提了过来,倒进李秋明的网兜里,一个10来条的样子,李秋明这边明显多些,两人加起来也有2、3斤小鱼。

李秋明说:“得,回去喽,把鱼送食堂去,明天煎了吃。”

谢写意说:“成,正好想吃煎刁子了。自己钓的总比他们买的好吃。”

谢写意发现,自从来了棠县,食堂里每天都有两个菜是重复的,肉和鱼,这两样菜餐餐都有,只是做法不同。

这对喜欢吃鱼的谢写意来说倒是好事,学校食堂的鱼顿顿都好吃,不比家里,母亲只会做蒸鱼,煎鱼、干锅什么的一概没有见过。

谢写意饱足了口福,心里自然高兴。

也是,靠山吃山,靠水吃水。

兰泽有山有水,物产丰富,鱼自然供应有余。

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