没多一会,
这些海肠就都被烘干了,体内一点水分都没有,然后朱雄将其全部研磨成为粉末,收集起来。
这些海肠粉,或者说土法味精,呈现出淡淡的黄色。
食物之中的鲜香,主要是来自于谷氨酸钠,从古至今不管是什么派系的厨子,做饭都讲究一个字:鲜!
而土法味精,完全可以提鲜!
而且提鲜的功效还很不一般。
朱雄忙活着准备午饭,这个时候,洪武老爷子来了。
实际上朱标也想来,但洪武老爷子将政务都交给了朱标,然后就自己来找乖孙儿了。
“哈哈哈,咱的孙儿,快,买了些肉,拿去厨房吧。”
朱元璋哈哈笑道。
朱雄无奈道:“老爷子,怎么又买肉了?有钱也要省着点花啊,顿顿吃肉像什么回事?吃面条子又不是活不下去!”
朱元璋闻言看朱雄更是欣喜,说道:“咱知道,用你教训咱?臭小子,节俭是好事,但咱孙子要长身体,节他娘的蛋。”
朱雄心中感动.
他看得出来,老人家很节俭。
户部三品左侍郎的家眷,不说贪污,光是办事接礼,就能顿顿大鱼大肉。
老爷子却喜欢吃白水面条。
“唉,老人家,就喜欢节俭。”
朱雄心中叹了一句,然后拿着洪武老爷子带过来的肉,走向厨房。
“爷爷,等着咱今天给你弄顿好吃的!”
朱雄微微一笑。
朱元璋闻言有些好奇....好吃的?咱啥好吃的没吃过?
不过,咱大孙做的,就算是不好吃,那咱也得说好吃!
洪武老爷子还以为朱雄不怎么会做饭呢。
事实上也确实如此,
朱雄不会烹饪技巧,他最多就是将食物弄熟,但他有味精啊!
不一会,
厨房之中的鲜香就传了出来。
洪武老爷子瞬间愣住,鼻头耸动,满脸都是震撼。
“来咯~”
一碗点缀着油花和白葱,以及几块瘦肉的葱油面,被朱雄端上了桌子。
葱油面还冒着热气,香气四溢。
朱雄又拿来几个蒜瓣:“还有蒜瓣,咱爷爷的最爱!”
朱元璋笑道:“臭小子懂咱!”
朱雄说道:“您尝尝试试!咱保准,就算是当今圣上,就算是周皇室,也没吃过比这还好吃的!”
“有这么神奇?”
朱元璋挑了挑眉。
当今圣上都吃不到?
咱乖孙呐,你可知你爷爷就是当今圣上?
朱元璋掰了个蒜瓣,拿起筷子就吃了起来,
他用粗大的手指捏住筷子,挑起面条,呼呼的吹了几口气,然后就将其吸溜进口中,再就上一个蒜瓣。
面条的面香伴随着汤汁的鲜香,葱花的味道,蒜瓣的辛辣,瞬间从口中味蕾处炸开,
朱元璋愣住了。
咱还真就没吃过这么鲜香的面条!
这看似简单的葱花面,
其鲜香程度比自己之前吃过的御膳家宴都要强!
咱大孙还有这一手?
诶,
也不对啊,
咱大孙若是有这一手,怕是不少酒楼宁愿冒着收留黑户的风险,也要将咱大孙留下,咱大孙不至于流浪。
洪武老爷子心中疑惑,问道:“孙儿,这是咋弄得?明明是简单的食材,为何如此鲜香?”
朱雄神秘一笑,说道:“爷爷你先吃啊,吃完再告诉你。”
“臭小子。”
洪武老爷子笑骂了一句,然后就坐在椅子上吃了起来,朱雄也自己盛了一碗,细细品味。
春日的阳光明媚,洒落在院落之中,爷孙二人其乐融融,洪武老爷子就好似田家老农一般,还把自己碗里的肉捡出来给朱雄吃。
很快,爷孙二人就都吃饱了。
洪武老爷子好奇道:“孙儿,现在可以说了吧?这是咋弄的?”
朱雄神秘一笑,然后从怀里掏出来一个小布袋,笑道:“爷爷,就是这个!”
“就这个?”
洪武老爷子接过布袋,打开一看,就只是一袋子粉末而已。
难不成是像盐巴一样的调味料?
就这玩意,就能让食物变得无比鲜美?
他老朱平时是不喜欢铺张浪费,但总有大喜的时候,那时候御厨做的都是上佳的御膳,他也多少了解过怎么做的。
打个比方,
做一道最普通的炖鸡,得经过七八十道工序提鲜,最后才能端上餐桌,麻烦无比,花费的银子更是海量,劳民伤财。
他老朱吃过一次之后,就只有祭奠马皇后的时候会让御膳房做,平时就算是送别儿子去封地,都不会这样!
但就算是这样麻烦的步骤,
也比不上刚刚的一碗葱油面鲜香!
这意味着什么?
朱元璋渐渐瞪大了眼睛,忙不迭问道:“咱好孙儿,这玩意多少银子?”
“嗯.....成本接近于0,硬说的话,一钱吧!”
朱雄沉吟道。
若是硬说,也就瓦片钱和柴火钱,海肠甚至是不要钱的。
“造价如此低廉?!”
朱元璋眼眸中满是精光。
朱雄有些自豪:“当然了,成本1钱不到,转手就卖五钱一袋,爷爷你想想这是多少的利润?咱到时候用不了多久,就能赚几千两银子咯~扩张开来,几十万两都是随便赚的!”
朱元璋有些震撼....
他心中算了算,这玩意售价不高,只有五钱,一袋子买了约摸着能用半年,就算是普通百姓也能接受!
应天府有多少百姓?
二百多万!
光是在应天府扩展开来,就能轻松赚百万两银子!
而大明这几年的财政结余....不到十万两.....
洪武老爷子再一次感受到了商贾的威力。
咱的大孙,
是不管做啥都精通啊!
朱元璋心中自豪的很。
“咳咳,爷爷,还有一件事。”
朱雄挠了挠头。
“说。”
洪武老爷子笑道。
朱雄说道:“我爹不是在朝中做官吗?不知道...能不能面见一下洪武皇帝,咱这味精,赚钱虽多,但也得利好大明才是,咱干脆将味精的生意交给官府,换咱家平安。”
洪武年间,死了多少文官?
在朱雄看来,他爹是户部左侍郎,看似高官显贵,但实际上.....在洪武老爷子眼里,只怕就是一条好用的狗官,犯了错随便就能杀了换人。
甚至...没犯错,站错队,便会被杀!
将味精这种惠及万民,而且利润极大的生意,献给洪武皇帝,爷爷和爹才能一世安康啊!
“孙儿,你此言当真?”
洪武老爷子有些震撼。
“当然了,说句不好听的,咱洪武老爷子,爱杀人,孙儿将味精献上,最起码保咱家一世安康,不求荣华富贵,只求安稳,也算是孙儿报答爷爷和爹。”
朱雄发自内心道。
“这孩子....”
朱元璋心中五味杂陈,
咱的大孙,
是真的孝顺啊!
咱的大孙,不知道他眼前的糟老头子,就是洪武皇帝啊!
咱的大孙,
竟然要将一年轻松百万两银子的生意送出去,就为了报答一饭之恩情!
咱的好大孙啊!
读书三件事:阅读,收藏,加打赏!