呆小妹探店,请她品尝大肠刺身!
42.身为厨师,怎么可以不理解人体?(求鲜花,求评价~)(旧版)

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纳尼?!!!

难道被看穿了?!

张镇国心中大惊,连忙抽回手。

看着他无力瘫倒在地。

卡莱纳:“?。?”

食客:“?。?”

张镇国:“?。?”

张镇国虽然惊讶于林风的话,但是过硬的心理素质使其并没有露出破绽。

他佯装虚弱不解的看着眼前的靓仔道。

“小哥,你说什么啊?老头子我都没几天好活了,你可不能这么污蔑我这个老同志啊~”

林风哭笑不得,这是哪来的活宝?“老先生您脉象平稳,气色红润,瞳光清亮,肤色比之寻常老人还年轻,呼吸也无异常……别说癌症晚期,但凡有个咳嗽都不正常。”

林风笑着去将张镇国搀扶起。

“老先生地面有顾客刚刚吐过呢,您起来先坐吧,想吃什么点什么,这位大叔也一样,你们都是贵客。”

他瞥了眼老人的手,身上散发的各种食材混合留下的味道。

看出了两人可能是同行上门……

张镇国见状也不装了。

“小哥会掐脉?”张镇国在众人弥漫的目光中拍了拍衣服。

“师父,你……”哭得稀里哗啦的王德发懵懵的。

什么情况。

“身为一个厨师,对于人体结构,成分组成,生理机能,阴阳调和,组织软硬等是必须知道的!不然怎么做菜”林风笑道。

众人:“?。?”

一定是幻听!

“小哥是小林师傅?”张镇国摸着胡子道。

“难道看着不像吗?”林风道。

张镇国从袖子中取出一本期刊,赫然正是米其林全球美食指南。

“你小子不应该长这个样子吗?”

林风:“?。?”

这是什么鬼?!

卡拉娜都忍不住笑了,这封面就离谱。

“说我抢钱的有,说我做菜不错但是抢钱的有,但是说我长得磕碜的还是第一回。”

林风感觉很有趣。

张镇国脸上也有些挂不住,装作自然的将那本误人子弟的期刊丢入垃圾桶:

自己怎么会信了米其林全球期刊的邪?!

“老先生想吃什么?”

林风拿着菜单直奔主题。

“至尊大肠刺身,深渊版仰望星空,炽热之心!”、

张镇国直接把店中唯一的三个菜都点了一遍,顺便转移话题。

林风点点头。

“明白了,扫码还是现金?”

虽然感觉吃饭前先付钱挺奇怪的,张镇国还是瞥了眼王德发,王德发很懂事的过来付钱!

他——超懂的!

等待中,周围的客人意犹未尽的离去,其中不乏有食客想要打包,但是都被林风拒绝,理由只有一个——味道会变!

张镇国暗暗点头。

“师父,你这招高啊!”

王德发悄悄竖起大拇指。

张镇国没好气的给他来了一下狠的。

“高个头啊,一眼就被看穿了,丢人丢到姥姥家了!”

王德发捂着脑袋乖乖闭嘴。

不多时,大肠刺身端上来。

二人顿时双眼皱缩!

“这刀工,怎么可能……”

“还有味道…”张镇国凑了过去,轻轻一嗅:“不可能,为何一点异味都没有,那若隐若现的清香是什么?添加了什么特殊的香料吗?”

二人神色凝重的分析,然后对视点点头动筷。

一入口,一咀嚼,二人双目同时瞪大。

“这种爽脆清新的口感是怎么回事?!”

细细品味,分析倒推中,深渊版仰望星空被端上桌,一打开,二人便被那惊悚的画面激的鸡皮疙瘩都起来了。

“无愧深渊之名!”

张镇国肯定的道。

“栩栩如生却已经熟了,是通过将肌肉蛋白结构震碎重塑吗?眼睛是挖出来浸泡在特殊的料液中保存同时入味……”

只看一眼,张镇国便看出许多。

一入口,他整个人都被这种味道震撼到了。

“一道足以开创流派的黑暗料理!!!”

没有分析,他告诉自己一定要将林风数位亲传弟子,要是不答应,跪着哭着也要让他答应拜师!!

而此时,心脏声传来。

便看到林风端着一颗跳动的心脏上桌……

……

“这是如何做到的?!”

“……”

“这种刀工,这种味道……”

“这道菜重要的不是味道,而是情感,那种再度热血沸腾…不对!还有更深层次的情绪力量在里面…”

……

等到他睁开眼,再擦汗尝一口炽热之心时,味道已经难以下咽,但是他还是吞了下去。

“林,这位老先生和那个大叔不简单。”

后厨中,卡莱纳轻语。

林风点点头:“是行家,而且含金量非常高的行家。”

他感觉似乎不是过来找麻烦的,这就够了。

“林小子!老头子想要向你讨教讨教!”

张镇国带着急切的声音传来。

ps:来一手数据,好兄弟ヽ( ̄ω ̄( ̄ω ̄〃)ゝ义气

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