美食：留学北美，摆地摊征服老外
第二章 中华美食八大菜系（旧版）

切完葱花，吴鹏又很快将大蒜切碎，生姜切成丝。

将它们全部装盘备用。

接着，他去将调料摆在面前。

将辣椒面、葱花、姜丝、蒜末、白芝麻，以一定比率一起倒入一个铁盆里。

这个铁盆和洗脸盆一样大，是之前他们吃外卖点餐时送的。

吴迪拿起平底铁锅，放在电磁炉上。打开电磁炉。

看着电磁炉，他微微叹了口气。

用电磁炉炒出来的当然没明火好。

但此时也只能先将就了。

锅中倒入适量花生油，烧热后，加入适量的花椒粒。

将火调成小火。

“滋！”

“滋！”

随着油炸声，香味四溢。

吴鹏很认真的仔细闻着这香味的不同变化。

作为一名顶级厨师，会闻才能会做。

他从系统获得了初级美食嗅觉，对于香味的把控还是很到位的。

当他闻到合适的香味后立即关火，然后将麻椒粒用漏勺捞出。

接着将火调到最大，将炸好的麻椒油烧至能看到冒烟的状态，关火。

关火后趁热立即将滚烫的麻油浇到刚才的那个铁盆里。

“滋啦！”

热油浇灌到刚才的调料上，一股烟升起。

同时，麻辣蒜香融合的美味扑鼻而来。

整个屋子都飘满了这股让人蠢蠢欲动的香味。

“好香啊！”

三人闻着美味不禁动容。

同时更加期待吴鹏一会儿做好的成品了。

吴鹏神色放松了下来，最难的已经完成了，接下来就简单了。

他继续向碗中加入白砂糖、盐、味精、陈醋、生抽和蚝油，用筷子搅拌均匀。

随着他的搅拌，比刚才更沁人心脾的味道充斥整个屋子。

围观的三人顿时感觉自己的味蕾受到了挑逗，有些忍耐不住了。

至此，酱料已经调制好了。

接下来就是煮面。

吴鹏烧开水，将仅有的一大把手擀面全部扔了进去。

面条熟了后把水倒掉。

将煮好的面捞出，放入装有酱料汁的铁盆中。

然后加入适量的面汤水，用筷子搅拌均匀。

再撒点香菜葱花加以点缀，最后加入点小米辣。

昨晚这一切，吴鹏看向三人，笑道：

“酸汤面，大功告成！”

吴鹏做的正是酸汤面。

系统刚激活，可选择的也只有酸汤面、葱油拌面等简单的美食。

然而即使是这简单美食，在不同火候，不同搭配等等影响下变，味道也是大不相同的。

毕竟中华美食业内讲究的是用最简单的食材做出最美味的美食！

材料只是辅助，厨艺才是真谛！

三人口水早在嘴边打转。

“鹏哥威武，鹏哥牛逼！鹏哥，能吃了吗？”

刘康咽着口水，贱白白的问道。

仿佛刚才质疑吴鹏会不会将屋子炸了的人不是他一样。

其余两人也一脸期待的看着吴鹏。

吴鹏却不置可否的先给自己盛了一碗，然后看着三位好基友说道：

“吃！”

三人听此迫不及待的冲了过去。

吴鹏看着三人有些好笑，他拿起碗随意吃了一口。

瞬间，一股浓烈的香味入口。

“卧槽，这真的是我做出来的？”

“太好吃了吧！香而不腻，清爽利口！”

吴鹏既震惊又惊喜。

他之前也就会下口方便面。

结果在系统加持下竟然瞬间达到如此地步。

这碗面绝对是他吃过的最好吃的面了！

而且用料简单的很，仅仅只有葱姜蒜而已。

吴鹏心中很是欣喜，他找到了改变生活，改变人生的路！

他家里经济条件一般，但为了学习光刻机方面专业知识，解决国家在芯片上的短板，以后回国报效祖国。

因此这才毅然愤然的出国留学，平时半工半读，生活费全靠打工。

枫国打工给的是时薪，餐厅里洗盘子一小时8到12加币。

不算低，但绝对不算高，挣得是辛苦钱。

即便如此这工作都不好找。

然而现在。

有了这手艺，还打什么工！

在大学附近摆个摊难道不香吗？

大学生可是最讲究吃的。

即使枫国本地的大学生在16岁就搬出去自己住，生活费全靠自己打工挣钱，经济独立。

但在吃上，他们依旧毫不吝啬。

吴鹏他们学校附近的日餐Sushi（寿司）店可是火爆的很。

除此之外，附近的意面，韩式烤肉，印式Sashimi（三角形的大号煎饺），等等可都特别受到北美人的热爱。

吴鹏就不信了，中华美食源远流长博大精深，有着八大菜系和十几种菜系。

难道还能不如其他国家美食？

这时他想起来，其实学校附近还是有中餐馆的。

但生意都不温不火，和其他几家没法比。

之前吴鹏去吃过，当时觉得还不错。

但以他现在的水平看去，他一眼就看出了关键。

为了吸引老外，按照老外的口味做出了改变。

结果反而不仅没抓住老外的味蕾，更失去了华人的眷顾。

“我中华美食自有体系，又何必如此委曲求全！”

“其实说到底，还是厨艺不太行啊！这才只能根据别人喜好强行改变。”

吴鹏轻笑着想道。

他已经做出了决定。

就在大学附近摆地摊！

赚钱的同时。

让老外领略领略中华美食八大菜系的魅力！

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