美食：开局怒怼国宴传人
第三十二章 夏立的清蒸鲥鱼（旧版）

姚安觉得，夏立，一定是疯了。

竟然再这样关键的比赛里，主动放弃自己的优势。

而且，还是在对手的第二道作品是顶级食材制作而成的。

这，不是疯了，又是什么呢？

如果，换做是自己的海德楼，是绝对不会放弃这样已经唾手可得的优势的。

那么，放弃自己的优势，选择挑战对手的清蒸鲥鱼这样顶级食材制作的料理，真是因为夏立傻了吗？

不，夏立一点也不傻。

相反，现在的他对于这场比赛有着清晰的认知。

那就是，这场比赛，他有信心一定会获得最后的胜利。

那怕，对方的第二道菜是清蒸鲥鱼。

所以，夏立并不介意放弃第一道菜所带来的那一点点优势。

就当做是对方提前告知这场比赛内容的回报吧。

主持人：“根据我们双方参赛选手的意愿，以及节目组和评委的商议，本场种子选手挑战赛，将只以双方参赛选手的第二道菜来决定比赛的胜负。”

“那么现在，请华氏私房菜呈上他们的第二道作品。”

不知怎么，刚才还自信满满的夏立，这会儿的脸色又变得古怪了起来。

“咳，咳，我带来的第二道作品，同样是，清蒸鲥鱼。”

什么？

夏立的话顿时，让所有人的目瞪口呆。

弹幕：“清蒸鲥鱼，这菜听起来好熟悉啊（滑稽）”

“好家伙，这第一道菜，撞车了，第二道菜也撞车了？”

“春江楼：好小子，淮扬菜那么多菜你不做，非要跟我做的一样，这是找事呢吧！”

“确认了，这小子就是来找茬的。”

“嗯，老夫我掐指一算，这春江楼和华氏，八字不合啊。”

……

网络上，各路沙雕网友变着花的吐槽。

春江楼的大厨也在心里疯狂的吐槽。

“好啊，亏我还以为你华氏是个浓眉大眼的正直小伙。”

“弄了半天，也是个卑鄙无耻的小人。”

“还假惺惺的说什么，放弃第一道菜，只比第二道菜。”

“原来是心中早就有底了。”

“还在这故作姿态。”

“真是恶心。”

“我呸。”

春江楼的大厨，觉得自己现在已经输定了。

同样是清蒸鲥鱼，制作手法没有问题的情况下，比的就是食材本身。

而华氏之前敢说出只比第二道菜那样的话，显然，他们所选用的鲥鱼一定要比自己所选用的更好。

可不对啊，自己是专做淮扬菜的，在鲥鱼这样顶级食材的进货渠道方面，绝对要比华氏更有优势。

而且自己用的那一条也不是什么普通货色，已经是极其稀有的了。

华氏没有道理还能弄到比自己那条还要高一档次的鲥鱼啊。

到底是怎么回事？

……

本来心里还觉得华氏脑子有毛病的姚安，在听到夏立报上的第二道菜的菜名的时候，一下子就就反应了过来。

他和春江楼的想法一样，都认为，夏立一定是选用了一条更为罕见的鲥鱼，所以之前才会说出那样的话。

这个发现，让姚安觉得有些索然无味。

华氏又将赢得这场比赛了。

还有什么办法可以阻挡他们呢？

……

温如海此时心里有些说不出来的滋味。

作为见多识广的国宾馆主厨，鲥鱼他并不陌生，所以他也很清楚这其中存在的问题。

也正是如此，才让他觉得有些不舒服。

他可以接受华氏获胜，并且他也很希望华氏可以获胜。

但是，获胜，就要光明正大的获胜，就像是以往获得的胜利一样，凭借自己的厨艺和创意，天分取胜。

就算是今天这场比赛，两位选手正好都做了一样的菜，那你华氏凭借第一道菜获胜，没有人会有意见。

但你偏偏提议用第二道菜来决胜负，用高品质的食材来获胜，这不是在故意恶心人嘛。

这下子，温如海对于华氏的感官下降了好大一节，他决定，一定要用最严苛的标准来评判这道菜。

就算是有人说他评审不公，他也不在乎。

然而等他看到夏立清蒸鲥鱼的本来面目的时候，却傻眼了，这跟他想象中的并不一样啊。

餐盘中，整齐的摆放着一条鲥鱼，只是大小，个头都要比春江楼所用的那一条小了不少。

而这意味着，这条鲥鱼的品质，是绝对比不上春江楼所用的那一条的。

不仅如此，这条鲥鱼跟春江楼的那条鲥鱼相比，它没有鱼鳞。

华氏，把鱼鳞去除掉了？

最美的脂肪都去掉了，这还怎么赢？

春江楼的大厨看着夏立的清蒸鲥鱼也是哭笑不得。

这，这到底是怎么回事啊。

我又想叉了，难道华氏，这场比赛是真的不想赢了？

夏立没有理会众人像看傻瓜一样看自己的眼光，反而提醒评委们可以进行品尝。

“清蒸鲥鱼，请品尝。”

温如海有些后悔的收回了之前对华氏的看法，看来是自己冤枉了他们，他们不是想恶心人，而是对这道菜有信心。

可为什么会对没了鱼鳞的鲥鱼这么有信心呢？

怀着不解，温如海仔细的品尝了起来。

软嫩的鱼肉，带着鲜美的未带，真不愧是长江三鲜之首啊。

这鲥鱼鲜活的口感，无可挑剔。

这种食材本身带来的极致体验，甚至要比春江楼的那一道还要夸张。

可这不应该啊，这条鲥鱼明明去掉了鳞片，少了鳞片上的脂肪，怎么还能达到这种程度。

明明春江楼的那条品质更好的鲥鱼都没有这样的表现。

这到底是怎么一回事？

温如海睁开了双眼，疑惑的问：“你这条鲥鱼，是怎么回事，为什么会比春江楼的那条更为鲜美。”

什么？比我的那条鲥鱼更加的鲜美？

春江楼的大厨简直不敢相信自己的耳朵。

不管怎么看都应该是自己的那条鲥鱼更加鲜美才对啊。

“这不可能，我那条鲥鱼的品质明明更好。”

春江楼的大厨，在一次不相信的质问。

温如海摇了摇头。

“虽然从材料上看，你所选用的那条鲥鱼品质更好，但是华氏所做的这条清蒸鲥鱼，确实要比你的那条口感更为鲜美。”

“不信的话，你可以自己品尝一下。”

春江楼的大厨，不信邪的冲上前，夹起了一块夏立做的清蒸鲥鱼放进嘴里。

然后，他沉默了。

因为夏立所做的清蒸鲥鱼，确实要比自己所做的清蒸鲥鱼吃起来更加的鲜美。

可这，根本就是不可能发生的事情啊！

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