四合院:截胡秦淮茹,还是蛮香的
49、做豆腐鱼(旧版)

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阎埠贵暴富愿望落空了。

但是,时间还有的是,阎埠贵不会放弃的,于是阎埠贵一转身,又去钓金鱼去了。

这会儿,贾东旭认认真真的钓着,但是陆陆续续就一些小鱼,巴掌大都没有。

贾东旭脸越来越黑。

“唉!老子运气咋这么背!特么的!”贾东旭摸了摸头,气死了。

此刻就连傻柱也是红着眼睛,非得钓上一条好的小金鱼。

可是遗憾呐,到了下午四点多,都没钓到。

李方红呢,后面一段时间,运气就稍微欠佳了,钓了一些中等的鱼,然后觉得鱼太多吃不完,就买给别人了,卖了三块钱。

草鱼没卖,这大鱼留着回家吃。

至于吃不完发臭,其实可以用火烤成干鱼片。

这样就易于储存,想吃鱼拿出来就行了。

“淮茹,回家了!”现在下午四点了,早早回家。

“嗯!”秦淮茹点头,然后把鱼竿退了,于是启程回家。

这一个下午,四合院其他人,收获都很少,阎埠贵还是没钓到好的小金鱼。

贾东旭钓了几个小巴掌大的鲫鱼,傻柱钓的稍微多一些。

“唉!”阎埠贵叹了一口气,不甘心的把鱼竿退了。

现在要关闭钓鱼时间了,不然阎埠贵准钓到明天去了。

而傻柱和贾东旭,非要钓到钓鱼时间到点为止。

所以李方红和秦淮茹率先回家。

此刻李方红提着大草鱼,和秦淮茹坐上公交车,朝着南锣鼓巷四合院回家。

在公交车上,有些乘客纷纷惊叹的看着这么大一条草鱼。

好多人一直都生活在四九城,别说二十斤的鱼了,哪怕十斤的鱼都少见过。

“哟!这鱼真大!卖么?”有个大爷问道。

“不买,这个我回家自己吃,”秦淮茹笑了笑,礼貌的回答。

“诶,好吧。”大爷失望的点了点头。

随后,公交车到了地点,李方红和秦淮茹下车。

但是还得徒步走二十多分钟才到四合院。

这会儿,秦淮茹表情却担忧起来。

李方红一看,问道:“怎么了?你好像有什么事情担心。”

秦淮茹被李方红看出来了,于是回答:“咱们这么大一条鱼,到时候四合院的邻居会不会来蹭吃蹭喝啊!要是小翠我愿意,可是其他不认识的邻居,我可不太愿意。”

李方红听完秦淮茹的话,觉得不无道理,于是说:“到时候,谁来吃,咱们就收钱,别惯着,不然以后咱们但凡有什么好吃的,他们就来蹭!吃完一抹嘴,还啥事都没发生似的!”

“嗯!”秦淮茹点了点头。

一开始态度强硬就行了。

现在秦淮茹没有后顾之忧了,顿时又开心了起来。

走了二十来分钟,到四合院了。

李方红和秦淮茹一进中院,这顿时就有一些居民看见了。

“哇哦!这么大一条草鱼?咋钓的?还是买的?这得吃好些天啊?”居民们纷纷震惊。

此刻,有人就问李方红:“哟,方红,这鱼买的,还是钓的?”

李方红一听方红两个字叫这么亲密,就知道秦淮茹的担心是对的。

这就已经开始套近乎了,等一下铁定想蹭点鱼吃。

这会儿,李方红回答:“钓的。”

李方红也没撒谎,撒谎瞒不过去啊,傻柱他们都知道是钓的。

而李方红这么一说出来,顿时有几个邻居笑了笑,道:“哟,方红,这么多鱼你和秦淮茹咋吃得完呀?吃不完那不放坏了呀~”

“没事,到时候拿火烤几天,去掉水分,弄成干鱼肉就行了,”李方红说道。

邻居:……

李方红这么一说,直接打断了邻居们接下来的话。

但是邻居们还是不死心。

心里想着,等一下单独去李方红家里蹭点鱼肉吃。

邻居们脑子里的想法是这样的,李方红这鱼是钓的,相当于白捡一样,而且二十斤鱼要是不分给邻居们一点,说的过去吗?

反正四合院好多人脑子里就这想法。

而这会儿,李方红和秦淮茹已经打开家门进家了。

秦淮茹反手把门关上。

“啧……我看他们表情,是不会罢休啊……”秦淮茹说道。

“别慌,淡定,谁想吃,出钱就行了,有句话说得好,亲兄弟还明算账呢,等一下他们要逼逼赖赖,就用这句话回复他们。”李方红说道。

“嗯!”秦淮茹点了点头。

“好了,别多想,开始弄鱼!把鱼放在砧板上!你帮忙用手固定一下!”李方红对秦淮茹说。

“好嘞!”秦淮茹点了点头。

随后李方红把二十斤草鱼双手抱起来。

草鱼生命力顽强,在铁桶里的水里活了这么久,还没嗝屁,生龙活虎。

“蹦跶是吧!”李方红把鱼放砧板上,然后拿起刀,啪啪两下狠狠的拍在鱼头上。

两下不够,又是好几下。

于是乎,鱼就昏了头似的,变得没怎么有力气了。

随后,李方红又用刀刮掉鱼鳞,用刀从鱼后背切开,想把鱼的脊椎骨抽出来。

这些是李方红曾经在二十一世纪看视频学到的,现在用上了。

反正就是一顿折腾,鱼的脊椎骨被李方红抽出来了。

这脊椎骨也别扔,到时候切成几段,加在鱼肉里面。

这二十斤草鱼,真挺费劲,李方红抛掉鱼的内脏,然后切肉。

李方红思来想去,还是弄个简简单单的豆腐鱼吧。

于是李方红先切个五斤下来,今天晚上一顿,早上一顿,其他的十几斤鱼肉弄成干鱼肉。

五斤,够造的了。

此刻,秦淮茹烧火,煮饭。

夫妻俩分工明确。

现在鱼肉都切成块了,然后往锅里倒油,把鱼肉小炒一下,加生姜蒜去腥,然后加豆腐,随后加水盖锅盖,等鱼炖好就行了。

李方红其实不是不想弄红烧鱼什么的,还是不会。

等了一些时间,豆腐鱼就做好啦。

香喷喷的,整个屋子都香味四溢。

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