四合院：这司机不能惹，他太神了
10章：意在和雨水【求鲜花】（旧版）

这是何雨水长大后第一次进入林凡的家，自然对里面是一脸的好奇。

干净整洁，这是何雨水对林凡住处的第一印象。

而且里面该有的东西都有，特别是那个电视机和缝纫机了，要知道这可是有钱人家才有的东西。

没想到林凡家居然有一个，在当时电视简直就是一个昂贵的奢侈品。

整个大院之中至今还没有人能买得起电视机的。

当然这可能是林凡的父母留下来的，但也能看出林凡的家境了。

“林凡哥。”

扫了一眼以后，何雨水礼貌的冲着林凡打着招呼。

却也见到了那满厨房的腊肉，整个人也有些愣住了，这也太土豪了吧？

“这么多腊肉。”何雨水捂着小嘴，惊讶的说道。

林凡笑了一声，说道：“别愣着了，先坐一下，马上就做好了。”

这傻柱是看出来，感情这林凡邀请自己是冲着自己妹妹来的。

这有一种被坑了的感觉。

可现在连菜都煮好了，总不能拉着自己妹妹跑路吧？

只能是拉着自己妹妹先坐在饭桌上等着林凡的菜了。

“好香啊！”何雨水一坐下来就夸赞道。

他哥哥是厨师，加上今天林凡买了不少调料，煮出来的东西自然是香气喷喷了。

林凡一听那可还行，自己还能被傻柱比下去必成。

自然也是用心做菜，一个剁椒鱼头所花的时间并不长。

就在两人还在闲聊的时候，一道剁椒鱼头已经做好了。

“菜来了。”林凡端着菜上来了。

火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。

“这个也好香，好想尝一口。”

何雨水大为惊艳的说道。

她哥拿手的是川菜，因此很少见到傻柱做其他的菜。

当然这并不是傻柱不会做，至少在鲁菜方面，他也还是可以拿得出手的。

“看把我雨水妹子给饿的，你们先吃，我还有最后一道菜很快就好了。”林凡笑着说道。

傻柱这人也是管不住嘴，没好气的说道：

“林凡，你说清楚了，今天你这是要干嘛？看上我妹妹了？”

此话一出，何雨水没好气的瞪了他一眼，脸上浮现出一丝羞荭。

林凡呵呵一笑，也不答话急忙去厨房煮菜去了。

有些事情还是点到为止，不能一下子说破了。

最后一道菜糟溜鱼片，不过林凡没能买到好的酒糟，只能用一些黄酒的酒糟了。

但是煮出来的时候那也是糟香四溢。

这是一道地道的鲁菜，傻柱也会做，不过今天林凡用的是鲤鱼，多少还是差点意思。

但是在六十年代这个物资匮乏的年代，甭管是什么鱼那都是鲜美无比。

即便是这一条鲤鱼买回来的时候已经是冻死了。

毕竟这里的京城天气寒冷不适合鲤鱼的繁殖。

因此这里的鲤鱼相对比较贵，都是从南方冷冻了以后调回来的。

做完了以后，林凡又炒了一份鸡杂和青菜。

虽然是大冬天的，不过烧有煤炭，所以也不会太冷，甚至进来了需要脱外套。

所以即便是炒菜也不用担心会变冷了。

“开饭，开饭。”林凡招呼两人坐下。

何雨水不喝酒，所以就吃着白面馒头，傻柱和林凡自然是品着二锅头了。

“林凡可以啊，这小生活是有滋有味啊，是不是该考虑一下终身大事了？”

傻柱是明知故问，今天这林凡如此反常，明显是醉翁之意不在酒啊。

这隔壁邻舍的，傻柱可不想自己妹妹就嫁在隔壁了，虽说是亲上加亲但这也太近了。

一吵架自己这个做哥哥的是要帮哪一边啊？

“不急，不急。”

林凡嘴里说着不急，眼睛却看向了何雨水。

这可是把傻柱给气的，好家伙这是惦记上自家妹妹了。

林凡自然也知道傻柱的意思，也不点破说道：

“你这个厨艺有待加强啊。”

“怎么着？你还能指点我哥不成？”

听到这，何雨水好奇的说道。

她哥哥的厨艺作为妹妹那是自然清楚得很，那可是拜了名师的。

如今在轧钢厂一个月有三十六块钱，这可不是吹出来的。

林凡夹着一块共宫保鸡丁放在嘴里慢慢嚼，看样子倒是煞有其事的模样。

“辣椒不入味，鸡肉过油太早了，火候掌控不对，最重要的一点，你的盐放少了。”

林凡一边吃一边对傻柱说道。

“行啊林凡！今天那叫花鸡是你弄的吧？”

傻柱也露础了笑容，难得有一位行家啊。

虽然林凡的话很不客气，对于一个厨师来说，当面这么点评可有些不留情面了。

但是傻柱却非常乐意，自己有几斤几两自己很清楚。

如果能因为林凡的点评更上一层楼对自己只会有益。

再加上自己煮自己就已经吃出了问题了。

“你再尝尝我的。”林凡对傻柱说道。

傻柱先尝了一口，一脸享受的模样，看得何雨水都很好奇了，也夹了一口。

“肉质滑嫩，鲜中带甜，奇怪了，明明是冰冻的鱼，为何没有腥味，还如此鲜甜。

而且你用的酒糟也不是上等的酒糟，你是如何做到的？”

这是一道鲁菜，傻柱也会做，但自认为无法做到和林凡一样。

“我放了一点鲜奶。”林凡说道。

傻柱一愣问道：“除了平常的葱姜和酒外，鲜奶也能提鲜？”

“当然了，不过鱼片先得泡冷水才能更好的去腥。”林凡倒是没有隐瞒。

以傻柱的能耐，这种技巧早晚都知道，自己倒不如卖个人情，也能给何雨水留个好印象不是？

“受教！受教！”傻柱由心的说道。

紧接着两人就开始攀谈起厨艺来了，一边和一边吃一边聊。

简直就像是两个忘年交一样，吧啦吧啦的说个没完没了。

何雨水在一边听得那是目瞪口呆，这林凡也太牛了吧？

居然在厨艺上指点起自己的哥哥来了，这傻柱别看这样子而已。

在厨艺方面可是傲得很，自认为在这一代颠勺的没有一个比得上他。

没想到今天遇到行家了这以前什么就没看出来林凡这么厉害呢？

三人边吃边喝边聊，一点都不觉得时间正在快速的流逝。

虽然是大冬天，但是烧了碳的房间还是非常的暖。

这也是林凡的房子里面第一次传来了欢声笑语，这才有了一点家的感觉。

虽然傻柱是厨子，经常偷腥荤，但是如此的大鱼大肉，傻柱也是很少见到。

况且这里没有上下级，不用去在意什么，当然了傻柱这个人也不知道客气是什么。

何雨水已经自己参加工作了，工资也不是很高，一年到头也吃不了多少次肉。

这一次来到林凡家，看着满桌的肉菜自然是大快朵颐了。

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