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第44章、你这菜不正宗啊（旧版）

具体掰了多少个玉米不清楚，但肯定超过五百个，四人拽着车胜利回归。

不拽不行，载着起码几百斤重玉米的板车在下坡路段如果不拽紧点转眼就得没。

白玉京和博哥一人一个握把拽着板车缓速下滑，张紫枫则和芝玲姐姐有说有笑的正在摘花。

看的白玉京很羡慕，羡慕她们不用干那么多活。

好在拽车并不会很累，只是到了门口后他们遇到了一些小麻烦。

本就不容易对准的大门在车上装了那么多玉米后更加难以在凹凸不平的地面上对准大门，白玉京和博哥来回试了好几次都没成功。

“喵了个咪的，我还就不信了！”

恼凶成怒的白玉京走到车前面后双手拖在车身底部看向对面的博哥。

“博哥，搭把手，直接把车抬进门！”

博哥：……

“你这车技可真好啊！”

博哥无语的说道，但也伸手去托住车身底部。

刚刚费了半天劲把他的耐心也耗光了。

抬起车，对准门，两人赶紧放下后继续推车进入院子。

放下车后两人相视一笑：能省点力省点力！

“呦，你们可算是把车开进来了，一共掰了多少个玉米？”坐在亭子里的黄石老师转头问道。

此刻他们都围在亭子里摆弄张紫枫和芝玲姐姐摘来的鲜花，芝玲姐姐正在教张紫枫插花。

“怎么着也得有一两千啊，要不你数数？”博哥说道。

“你当我傻啊？我才不数呢，让导演组自己去数。”说着，黄石老师看向导演组：“我说这里有两千个玉米，你们来数一下，不数的话你们就直接记上两千个。”

直播间：

“黄老师实在是太机智了！”

“博哥还想坑黄老师，黄老师是那么容易坑的？”

“博哥欺师灭祖失败，哈哈哈哈……”

“黄老师可是你师爷，你能坑到黄老师？”

“只有导演组受伤的世界达成了”

“心疼导演组”

“话说今天中午他们吃什么啊？”

……

直播间的观众在好奇，亭子里几个人也在商量等下吃什么。

尽管博哥和芝玲姐姐昨天就点好了菜，但那时只点了三个，而他们有六个人，三道菜根本不够吃的必须多做几道。

讨论了一会儿，白玉京从早上就心心念念的烤玉米又提了出来，与此同时张紫枫则提出了煮玉米。

何灵老师调笑他们俩是玉米兄妹，脑子里除了玉米就没有别的吃的了。

不过两人的提议都得到了全票通过，毕竟玉米又好吃又顶饿，最重要的是对他们来说玉米还是最廉价的食材。

计划好一人一个烤玉米加一个煮玉米，几人商量着再加一份肉沫豆角和一份香煎豆腐。

加上博哥之前点的青椒炒肉、木须肉、家常炒鸡，一共五道菜足够六个人吃了。

规划完毕，众人分工协作该去摘菜的摘菜，该帮忙打下手的打下手，该休息的休息。

几道菜的原材料里最难处理的是鸡，好在黄石老师早就大卸八块并腌制上了，只等辣椒一来就可以下锅。

同样的，炒肉需要的猪肉也都提前处理好了。

不一会儿，摘菜的回来了，众人立即忙活起来。

因为搭了两个灶，博哥于是也上阵去帮忙炒菜，他做的正是他自己点的木须肉。

“有要喝酸奶的吗？吃饭前喝一点有助于开胃哦～”

白玉京一本正经的瞎吆喝着，随后给芝玲姐姐和张紫枫一人分发一瓶。

赞助商赞助的酸奶不喝白不喝。

“博哥喝不喝酸奶？”白玉京问道。

“等我炒完菜。”博哥说道。

“博哥你自己点的木须肉，怎么做的不正宗啊？”白玉京瞥了一眼旁边案板上的原材料说道。

“不正宗？”博哥愣了一下：“这就是正宗的啊……可能是各个地方的做法略微有些差别吧……我这是山洞清岛那边的做法。”

“正宗的木须肉就是山洞的，不过你这做法明显是帝都的简化版做法。”白玉京说道。

“帝都的简化版？什么意思？你给我们讲讲这里面的说法。”黄石老师不由得说道。

“黄老师不知道木须肉的起源吗？”白玉京问道。

黄石老师摇摇头：“没研究过，我只知道怎么做。”

白玉京看向博哥，博哥同样摇摇头表示自己也没有研究过。

“好吧，木须肉本名木樨肉，这个樨是木字旁右面加一个犀牛的犀，也可以直接写作犀牛的犀，两个木樨都是桂花的意思。只不过樨字太难写，再加上以前开饭馆的文盲比较多，加上口音问题，传着传着就成木须肉了。”白玉京讲解道。

“哦，那你的意思是正宗的木须肉要用到桂花？”博哥问道。

白玉京摇摇头：“不是的，这道菜之所以叫木樨肉是因为用到了鸡蛋，炒碎的鸡蛋就像是一朵朵黄色的桂花，所以取了个雅名叫木樨肉。这道菜是八大菜系之首鲁菜中的一道菜，而且是鲁菜中的孔府菜，博哥应该知道孔府菜吧？”

“知道一点。”博哥点点头：“怪不得取了这么个名字，孔府菜的菜名很多都非常讲究。”

“确实，我到现在还记得第一次听说诗礼银杏这道菜名时候被惊艳到的感觉……不过玉京，正宗的木须……木樨肉是怎么做的？”黄石老师好奇的问道。

“做法上差不多，只不过原版的原料除猪肉和鸡蛋、木耳外还包括有玉兰片……也就是笋片。这道菜传入帝都等地后，由于帝都一带缺乏竹笋，玉兰片逐渐被黄花菜、黄瓜片等取代。”白玉京回想了一下后说道。

“这个简单！”

黄石老师点点头立刻看向导演组。

“导演，来两百克笋片，今天咱们也做一次正宗的木樨肉！”黄石老师兴奋的说道。

对于拥有文青与厨师双重身份的黄石老师来说，再没有比做一道正宗的有文化内涵的菜品更能让他兴奋的了。

与此同时。

直播间：

“木须肉还有这么大来头？”

“涨知识啦！”

“鲁菜……没听说过啊，我只知道川菜、粤菜和国宴淮扬菜。”

“鲁菜是八大菜系之首？？？不应该是川菜吗？？？”

“学会了，晚上我也要做木樨肉！”

“木樨肉，这道菜的名字真好听”

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