穿越：穿到异世种土豆
第74章 那一坨老面啊【求鲜花、求收藏 跪谢】（旧版）

大哥一般上山，中午都是不会回来。小九被小泥鳅强行留下吃饭了。

中午只有她和三姐两人吃饭。

风七便取了白面和好，正好蒸点馒头来吃吃。做好老面，做好发面包的第一步。

普州城和风七以前生活的城市饮食习惯很像，吃馒头，很少吃面包。

还好她是一个好吃的，自己学了烘焙，要不然，还真不知道在这里自己怎么混了。

风七的快餐店除了土豆食品，最多的她便想安排一些烤鸡翅和烤鸭。

多出来的鸡肉可以加些佐料做成汉堡。

为什么做快餐，那也是因为快餐发展起来，会更快，她回钱的速度也会更快。

最早她是想开火锅店的，但这里连辣椒都没有，所以对于吃辣这件事，推广起来就困难。

对了，还有披萨。只是奶酪这里没有，而且这个世界，牛是非常重要的动物，是不能随意宰杀的。

当然，牛奶也非常稀缺。

接下来，只有在羊和羊奶上下点功夫了。

羊奶酪也不是不行，只是没有白醋，所以，要解决的问题太多了！她好想再有一百格如意柜啊，这些东西直接从里面取！完美！

可惜，她现在只剩一格，到底从里面拿什么？很重要！

只是试了很多次，馒头都蒸得很不成功，一个个跟死面疙瘩一样，颜色黑漆漆，还一点都不蓬松。

哎，刚刚开始，就已经结束了。

难道最后一格只能取酵母了吗？风七很绝望。

风七努力的在自己的脑子里寻找有关做老面，做酵母的内容。

她记得以前见过用葡萄干发酵的。这里她目前为止还没见到葡萄这种植物。放弃。

还有用醋加面粉的，放弃。

还有加白糖的，甘蔗都没有，更别说白糖了！

就在风七万分崩溃的时候，大哥回来了。

他一进屋子，就大喊：“小九，小九，给我拿个木桶过来。”

这个时候小九还在小泥鳅家还没回来呢！

风七忙从厨房里拿了一只木桶出去，却见大哥手里提着自己的衣服，衣服里似乎还包裹着什么东西！

“大哥，这里面是什么？”

“蜂巢！”

“蜂巢！那你里面是不是有蜂蜜？”

“当然啦！”

“太好了！”风七正在在头疼糖的来源，大哥这就把蜂蜜送来了！

她可以试试蜂蜜呀！

“你赶紧进去，我把蜂蜜和蜂蜡都先取了！这里还有一些蜜蜂，小心被蛰。”

“你也小心！”

“我是炼体3层的人，皮肤早已经不怕这些小虫子了。”

风七闻言，忙跑进屋子，然后看看三姐，她在屋子里做衣服，没出去，便叮嘱她关好门窗。

等了好半响，大哥才叫她出去。

蜜蜂都赶走了，在木桶里有一个蜂巢，约有木桶一半大，里面的蜂蜜已经流了出来，看着就很好吃呢。

“太好了，可以做酵母了，还可以做蜜汁鸡翅了！”

“啥？”大哥看风七一脸兴奋，总觉得她激动得有些过分了。

“没啥，这些蜂蜜别动，我要做好东西哦！”

“好的，你喜欢便收起来。山崖上还有一只，改天我再去弄回来！”

“别急，我先做个试验，成功了，在去弄。”

大哥点了点头说：“对了，我看了一下，土豆都开花了，这要多久才能挖？”

“预计10多20天吧，回头你看花都掉了，上面的茎略微有一些萎缩了，便可以了！”

多谢了大哥的蜂蜜，5天之后，风七成功做出了面包。

虽然比起面包店里卖的还差了一点点，但好在蓬松度够，用来做汉堡，那绝对没有问题。

风七捏着手里米黄色的酵母，长长的舒了一口气，她的快餐店有希望了。

面包有了，鸡腿有了，菜叶子有了，番茄也有了，剩下的就是点睛用的沙拉酱。

这一天，风七让小九去小泥鳅家里要了两只鸡蛋。

自从泥鳅娘开始帮风七养鸡以后，家里的每一个鸡蛋她都舍不得吃了，就算风七要2个，都是费了好多口舌。

蛋黄酱做起来就简单多了。为了不浪费鸡蛋，风七准备一次性制作成功。

柠檬树里路边就有，基本上都是野生的，所以果子太小，太酸，所以没有什么人吃。

蛋黄放入蜂蜜、盐，然后尽力打散，最后变成乳白色。

然后见上一点油，尽力打散，乳化！

然后重复这样加油、打散、乳化的程序。

最后，加入柠檬汁，再次打散，直到沙拉酱变得粘稠，有些搅拌不动了，这沙拉酱便做好了。

原本只需要5分钟，去趟超市就能搞定的问题，风七用了2天。

哎，工作效率真是太低了，以后这块，得想办法解决，才能够大规模复制出来。

蛋黄酱刚刚做好，小九就冲了过来：“七姐，七姐，这个是什么呀，很好吃的样子！”

看着两眼冒着光的的小男孩，风七用筷子尖挑了一点，放到他的嘴里。

小九砸吧了两下，然后想了想说：“味道怪怪的。”

“当然怪怪的啦，这只是调料，等全部做出来就好吃了！”

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