星期四早晨,马小丁决定去叶远山家做早餐。
顺便把钥匙交了,毕竟自己有了新的住处,再持人家钥匙就说不过去了。
顺着车库直通半地下厨房,他打算做后世的小笼包,马小丁从系统里调出猪肉、面粉等各种调料。
小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量。
然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,
等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
马小丁又从系统里拿了点小米和海带丝,小米淘上一遍,去掉杂质,然后放入电饭锅中,按上煮粥键。
然后把海带用水淖了一遍,用酱油、白糖、米醋、蒜汁拌好,少放点盐,点缀着香菜,小菜做好了。
就顺势切个水果拼盘。不一会儿,包子率先的香气散发出来。沁人心脾,垂涎欲滴。
这时,小米粥的香气也散发出来,米香扑鼻,气氛浓厚。
两种香气顺着楼道口直通二楼,早上叶母起得很早,穿戴整齐,准备上早市儿去买点儿早点。
这两天他感觉自己有点儿捉襟见肘,以前,她是一个十指不沾阳春水的大小姐,习惯了保姆伺候,和叶远山结婚后,下厨的机会更是很少。
自从张妈走后,他感觉这两天做早餐有点儿力不从心起来,决定去早市买点儿回来。
突然感觉一阵奇异的香气直扑入鼻,肚子马上感觉饥肠辘辘。叶母突然笑了,小家伙在地下室。
叶远山也感到浓烈的香气,睁开眼睛问道:“什么味道这么香”?
叶母笑着说“该吃饭啦”。叶永山也笑了,随后二人洗漱完毕后直奔楼下。
刚到楼下。看见小丫头大呼小叫着,吃着包子烫得她龇牙咧嘴的。
好吃好吃,说个不停。
叶母又好气又好笑,一点也没有淑女的样子,叶远山说道“小丁辛苦啦”!
便一起坐下来吃饭。
早餐大家吃得兴高采烈的。
尤其小笼包油水汪汪,香而不腻,而且口感柔软,让人回味无穷,叶家三口人感觉以前吃的包子是假的。
当然,小米粥也很好吃,让人拍案叫绝。
这一顿早餐吃完后,叶母开玩笑着说“小丁啊!你可以当大厨了”。
叶远山也笑道“你会的很多呀”!
马小丁两手一摊,说道:“穷人家的孩子早当家”。
叶远山也有同感叹了一口气,他又何尝不是自己的呢!
早餐吃完后,马小丁问叶母:“阿姨,跟您商量点儿事儿,张妈走后,我会给您家做早餐吧?我赚的零花钱”。
叶母笑道:“说行”。
这不早餐有着落了,小丫头说道:“我一个月给你1000块钱行吗”?
马小丁,感觉也行“那行,就这么说定了”。
说完,叶母和小丫头相视一笑。马小丁感觉漏些什么?
沙发上看报纸的叶长官瞥了马小丁一眼,低头又看报纸了。
随后马小丁把钥匙还给叶母,并告诉早晨到这里吃早餐。
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