人在远月，截胡薙切蓟，我当总长
第8章 情理之外，这是没想到的（求鲜花）（旧版）
从本章开始听此时，评审们夹起了鸡块，一口咬了下去。
‘呲呲呲’
即便是很小声，那麦克风都能将这清脆的声音全都收入。
在评审们咬下鸡肉的那一瞬间，鸡皮的Q弹，加上鸡肉内里的软嫩，直接爆汁出来。
这声音所有人听得一清二楚。
‘哗’
又是一片哗然。
只见评审们细细的拒绝，品尝着，表情里竟是陶醉。
随后...
又见三位评审用精致的小勺子舀了一勺子米饭，在送入口中。
这场面，只能用‘如痴如醉’来形容。
随后...
评审们的味蕾像是被彻底打开了一般，开始大口的吃了起来。
只是稍稍的工夫，面前满满一盘的海南鸡饭被彻底吃光。
夸张的是，就连一粒米都没有剩下。
第一个评审最先激动道：“好吃....真是好吃极了！！这米饭煮的恰到好处，在搭配上秘制的酱汁，口感得到了升华！”
随后中间的评审也紧忙说道：“这鸡肉的品质自然没得说，一整只鸡是快速过了滚水之后，又用冰块迅速降温的。”
“所以说这皮吃起来非常的酥脆Q弹，非常有嚼劲！”
“当然，这少不了萨摩地鸡本身的品质，在来就是烹饪的手法，鸡肉还轻微的用到了盐焗的手法，使得入口后，肉质就像是会爆浆一样，汁水直往外流。”
“在搭配上一口米饭，还有那时蔬跟特制的酱汁！”
“简直就像是飞到了海南一样，感受阳光沙滩，太美好了，实在是太美好了！”
最后一个评审也说道：“的确如此，关键就在于这特制的调味汁上！”
“....”
睿山枝津也自豪的说道：“这是我引以为傲的特制三种酱汁！”
“采用了热带地区的水果，以及热带地区特有的香料，还加入了东南亚特色的香茅！”
“整个调料都是以清香为主的，入口后会令人口齿留香，也不会感受到炎热的感觉，消暑又开胃。”
“即便是入秋了，但白天的气温依旧不低！”
“所以...”
“这一道海南鸡饭，也可以说非常应景当下的气候了，酸酸辣辣，开胃可口！”
“....”
‘啪嗒啪嗒’
在睿山枝津也说完之后，场下一片雷鸣般的掌声。
随后，主持人川岛丽也继续说道：“不愧是十杰，也不亏有着炼金术士称号的睿山学长啊！”
“对于调料汁的运用，简直是炉火纯青的地步！”
“学长实在是厉害！”
睿山枝津也一副高傲的样子，没有说话，仿佛这些赞美都是他应得的！
川岛丽继续说道：“那么接下来，评审前辈们要品尝的是，今天的挑战者，来自薙切家的长男，薙切介一！”
“他的这道黄金鸡汤，一开始就给我们留下了深刻的印象。”
“也给评审们留下了深刻的印象，所以说...到底这道看似普通的汤，到底能有什么样的神奇口感呢，请评审们品尝！”
“....”
三位评审点点头。
随后，薙切介一将汤分别盛了出来。
不多不少，刚刚三碗，而且这碗还是比较小的那种，精致的味增汤碗。
一碗碗的摆在了评审们的面前。
金灿灿的鸡汤，在放到桌上时，晃动着的汤汁，时不时的散发出诱人浓郁的香气，真是让人垂涎欲滴。
品相也是极好的。
评审们有些迫不及待，用小勺子舀了一勺子出来。
轻轻吹了一口气...
抿了一口。
‘咔咔咔’
三位评审，几乎是同时，表情非常的诧异。
随后三人又相互的看了看。
片刻后...
一个评审才说道：“这...这汤...没有多余的其他调味，也没有繁琐的食材做辅料，就单单只是一碗鸡汤...”
“顶多就是放了少许的姜片，以及葱而已！”
“这味道....”
“怎么可以鲜美成这样？？？”
“我这几十年的职业生涯，还是头一次呢，说真的，还是头一次知道，原来原味鸡汤是这个味道？”
“当然，这里边萨摩地鸡的品质也占了主导原因，脂肪含量适中，才会让鸡汤不油不腻刚刚好！”
“关键是...”
“这浓郁的味道，入口淳滑，咽下后能够回味无穷，到底是怎么做到的？”
“.....”
此时，薙切介一淡定笑道：“答案很简单...”
“因为这道鸡汤，是不加一滴水的，仅凭着温和慢熬出来的鸡汤！”
“也可以说它是将萨摩地鸡的所有精华，全都浓缩成了这一小碗汤汁的黄金鸡汤！”
“这就是最淳朴，最原始的汤的味道，绝对是胜过添加了不同香料食材，搞了很累赘的汤品。”
“那样的话，就彻底失去了作为鸡汤原本的味道！”
“我把这个称之为....”
“鸡汤的终极奥义！！”
“....”
三位评审异口同声道：“鸡汤的终极奥义！！！”
随后，一个评审实在没忍住，端起汤碗，也不管烫不烫，直接一口饮禁。
评审深吸口气吐出，心满意足道：“如果睿山同学的海南鸡饭给我们清新的感觉，那么薙切同学的这一碗鸡汤....”
“给了我一种温暖的感觉，毕竟现在要入秋了，这鸡汤能够给人的胃暖暖的。”
“唇齿留香，让人回味无穷啊！！”
“....”
评审们说完，依旧是还在闭着眼睛回味。
此时...
睿山枝津也脸上表情有些不愉悦。
川岛丽见状，笑道：“那么三位前辈，只有一位可以获胜哦，请告诉我们，这两道料理，到底哪一道更胜一筹？”
三位评审听后，点头示意了下。
时候三人私下交流了片刻，最终开始投票。
......
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