从四合院开始的人生
第三章 和三大爷聊天（旧版）

“呦，三大爷，又在擦你的宝贝自行车啊！”韦东对着坐在院子屋檐下正在擦车的三大爷阎埠贵打了声招呼。

“东子下班了，去粮油站这么快回来了啊。”三大爷阎埠贵抬头望了望，看见韦东提着的粮袋答道，“你怎么就一个袋子啊，这是小麦面还是玉米面啊，呦！得有二十多斤吧。”

“嗨，这不是嫌麻烦么，再说都是我一个人自己吃，吃好吃坏都是进肚子，那不干脆一起混在一起算了。”韦东提了提手上的袋子。

“要不你跟三大爷家一起搭伙算了，你看看你天天一个人的，下班还要回来开火，多麻烦啊！到时候你天天下班回来你三大妈就在家煮好晚饭，这冬天的回来就有一口热乎的。”阎埠贵望了一眼韦东，心中不由得感慨，这一转眼当初的半大小子都已经变成大小伙子，可以上班赚钱养家了。

“就不麻烦三大妈了，你看我一食堂上班的大小伙子，对于做饭哪能嫌麻烦呢。再说了，你也知道我现在是学徒工，在食堂不让上手，我不得回家好好练练，争取进步，好早日当上正式工，为祖国的建设事业尽一点微薄之力。”当然剩下那半句‘升职加薪，迎取白富美，当上厂子，走上人生巅峰!’只是在心里说出了。

“那就东子你可要多多努力，争取早日像傻柱一样当上大师傅掌勺啊。”见韦东都说到个人进步了，这话实在是不好往下接了。

“托你吉言，我在这先谢谢你，三大爷！这眼瞅着天快黑了，先回了啊。”见不怎么聊的下去，韦东和三大爷阎埠贵打了声招呼就往后院走去。

……

回到后院进了家门，韦东望了下大门，拍了拍脑袋，“得，说要买锁的，又忘了。”

你说为什么以前不买锁，现在才急着买。

这不是以前的时候家里没啥东西吗。

卫东是魂穿过来，过来就继承了一份原身的记忆，一间三十来平的左侧后罩房，一月口粮和五十多块钱，以及各种票据粮本等，称得上是家徒四壁。

守得云开见明月，现在虽然还是家徒四壁，重要的东西也都是放在游戏小世界里的温馨家园（游戏里的复活出生点）里了，但是毕竟难免有时会出现错漏啊。

大冬天的，大家都在吃着大白菜就着玉米窝窝头，你家里出现苦瓜卷心菜就有点说不过去了，因为现在北方的冬天你弄不到这两样。

再说了，四合院可是在某些人的势力范围内的。

上锁的理由韦东都想好了：‘大冬天北风呼呼的吹，吹得大门开开关关的，家里的东西都吹乱了，你们家有人在家关门，我家可就一个人啊，我也不好意思叫别人时刻帮我注意一下大门啊！’。

等到把锁买回来了，先让风吹开几次大门；然后用棍子撑住再吹开几次；最后上锁，一段时间后直接锁门。完美！谁又能说出什么呢？

……

开灯，从里面关好门，生好煤炉子，进小世界。

脱衣，洗手，在壁炉旁的木箱里拿出前两天磨好的面粉。

新收割的小麦经过风车磨坊不断研磨，白色的面粉散发着一股草木的清香。

用铁锅加一勺温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，不断的通过加水和加面粉调节面团软硬度（作者因为技术不行，都是这么发面的，别笑啊），直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵。

在菜园里摘了一个南瓜一个洋葱和一颗卷心菜。将南瓜削皮，把中间的南瓜籽和南瓜丝处理，和洋葱和卷心菜用井水清洗干净，沥水。

回到厨房，将南瓜、洋葱和卷心菜分别切碎。

用傍边的鼎锅装大半竹筒米，洗净，加入碎南瓜和碎洋葱，加水。把鼎锅挂在壁炉的，加入煤炭，生火。不时的用勺子在锅搅拌一下。

回到厨房，把发酵好的面团擀成薄片，没有白糖，韦东只好用蜂蜜替代，取一小勺蜂蜜洒在面团上面，用勺子摊摊开，然后把碎卷心菜均匀洒在上面，最后把面团卷起里。

拉住面饼的一端一边拉伸，一边慢慢卷起，最后卷成长条状，切成3-4厘米长的剂子。

揪住剂子的两端往里对折，也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里，揉圆后轻轻按扁，刷上一层蛋液。

把煮好了的南瓜粥连锅取下，面饼放入壁炉自带的烤箱中，直到两面金黄，二十多个馅饼新鲜出炉了。

一口馅饼一口粥的解决了晚饭，翻开墙上的记事本，决定今晚在树林里伐木。

……

在韦东解决晚饭的时候，三大爷一家也围在自家桌子前吃着玉米窝窝头就白菜。

每人两个窝窝头，一碗玉米糊糊，桌子中间是一盘清汤白菜，等到三大爷一人一锅铲的把白菜分到各种碗里的后，一家人围着桌下的煤炉子一边吃着一边算计的家里的帐。

“解成啊，你那工作怎么样了，什么时候可转正啊？”阎埠贵首先看向自己的大儿子。

“还早呢，估计还要三四个月吧，现在经济不景气，国家刚刚恢复过来，到时候也比现在多不了几块钱。您还是甭算计那点了。”阎解成嘴上说着，心里却在想

‘还有两个月就转正了，我多推迟自己一个月转正时间，我就少往家里几块钱，保一挣二，不亏！推迟说三个月是不可能的，自己老头有多精明自己是知道的。’

阎埠贵望了自家大儿子一眼，谁的儿子谁不知道啊。转头看向大儿媳“于莉你你前段时时间说去找工作，找到没有？有时间多去街道王主任那问问。”“好的，我知道了。”于莉低头咬着手里的窝窝头答道。

“解放，你也要注意了，你快毕业啊，想好要去哪了么，记得自己私下里琢磨一下。”阎埠贵又点到了桌子对面的阎解放。

“我还早着呢，还有一年多呢，我才刚上高二。”阎解放答道。

“解旷、解娣你们两个，至于你们两个，好好读书知道么。”

“哦”

“嗯”

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