俗话说的好,男女搭配,干活不累。
江唯发现这话,还是有那么几分道理的。
萧若卿看起来五指不沾阳春水,实际上...
也差不多!
但她很好学,对江唯做菜的手法表现出了极大的兴趣。
看着萧若卿那似有星光的眼神里,江唯心中有一股说不出的自豪感。
男人嘛!
多会几种手艺,总没坏处!
“你减肥不?”
江唯瞟了一眼萧若卿那细腰,问道。
闻言,萧若卿摇了摇头。
“我不太容易吃胖。”
这话一说出口,可是老凡尔赛了。
长得好看,身材好,还不用特意去注意口腹之欲,我焯!
离谱啊,姐姐!
“那..你能吃辣的不?不会隔天长痘痘什么的吧?”
萧若卿摇摇头,好笑道:“才不会,我很喜欢吃川味火锅的。”
“那就好,我给你来一道硬菜!”
说完,江唯把买来的鸡肉切块,接着放入盐、五香粉、白糖半、料酒以及食用油开始腌制。
腌制鸡肉的同时,江唯也没闲着,开始准备其余小炒。
因为萧若卿家里有现成的虾仁,江唯干脆来了一道酸甜口味的番茄浇汁的玉米火腿虾仁。
这道菜比较简单,只需要将火腿切丁,备好玉米等辅料。
等锅油烧至七八分热时,下虾仁。
炒至变色后,再下香芹菜杆。
问了一嘴萧若卿喜不喜欢吃姜,得到萧若卿的拒绝后,这一步江唯没有放姜丝。
接着,放入辅料,火腿玉米,大火翻炒即可。
最后,味道炒香时,浇上番茄汁,当然了,番茄酱也可以。
将碟子递给萧若卿,江唯反手去炒辣子鸡。
将菜盘放到桌子上,回头看着江唯忙碌的背影,萧若卿的嘴角止不住的上扬。
不知道为什么,这心里怎么暖暖的?
长了这么大,她早已经不是什么傻白甜。
家里不能随便领人的道理,她还是明白的。
但是,江唯的话,她觉得可以。
她今年已经二十多岁了,虽然没有谈过恋爱,但是总见识过猪跑。
对于江唯,她的感情有一丝复杂,还有一丝试探。
这份感情未来会变得如何,她不知道。
但至少现在这一刻,她很开心。
“我也来帮忙..做一个凉菜好了。”
这么想着,她走到江唯的另一侧,拿出一根黄瓜准备拌一个清爽的凉菜。
“额...蚝油,白糖,生抽,辣椒油?”
“嗯...都要放多少呢?”
萧若卿本来想着随便拌个凉菜就好了,但是一闻到身后飘来的阵阵香味,她又觉得自己弄的太粗糙了不太合适。
“干什么呢?拌黄瓜啊?”
这时,江唯已经把好几道菜抄完出锅了。
看到萧若卿有些笨拙的样子,江唯觉得有些有趣,还有些可爱。
这个外表高冷的美人,在家里居然会有这样的一面。
估计,这个世界上也就自己能看见这美妙的一幕吧?
接过萧若卿手中的茶匙,萧若卿的脸蛋微微变红。
只见江唯手脚麻利的将白糖、生抽、蚝油、香油以及辣椒油放入到小碗里搅拌备用。
看着碗里的调料,江唯摸了摸下巴。
“嗯...好像还差了一点东西。”
“你家里有榨汁机吗?”
萧若卿闻言歪了歪头,“有!”
将榨汁机拿出,让萧若卿把黄瓜切好,江唯开始了最后一步配料的制作。
大蒜汁!
将大蒜榨成汁倒入到小碗中搅拌后,凉拌汁的味道顿时一变!
接着,江唯将萧若卿切好的黄瓜,放入凉拌汁中腌制了五分钟。
大功告成!
萧若卿没想到江唯大张旗鼓的拿到榨汁机只是为了榨个大蒜。
好奇的问道:“这个料汁腌制后,黄瓜会很好吃么?”
江唯笑着点点头,“你尝尝看呗,反正肯定不会让你失望。”
切黄瓜的时候,江唯特意告诉萧若卿不要将其彻底切断。
至于切法,只需要在下面垫上一根筷子就好。
拿出黄瓜,用吸油纸把表面的料汁吸干,放在了盘子里。
乍一看,这个黄瓜的造型平平无奇,甚至很丑。
但,江唯却先指着黄瓜道:
“你先尝尝看这个,很开胃。”
萧若卿闻言,随手夹了一片黄瓜放到嘴中。
刚咀嚼了两下,她的美眸中就流露出了不可思议的眼神。
入口先是黄瓜本身的清香味道,其次是料汁的咸味。
多嚼几下,还有一番蒜香味儿。
而最后咽到肚子里的瞬间,又有着一股甘甜。
好神奇!
有了这道凉菜,二人胃口大开。
很快开始转移战场,开始进攻辣子鸡、浇汁虾仁好几道菜去了。
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