就在所有人震惊的同时,
只见陈若快速将大勺放于凉水中冷却,连带着已经煮开的高汤蟹黄、粉丝银耳,一齐得到了冷却。
“大哥,猪肚好了。”
“大哥,蛋清准备好了。”
“大哥,我这边也完事了。”
其他三人也几乎是同一时间准备好各自的材料。
只见陈若轻轻点了点头,
随后将冷却后的材料加之蛋清一同灌入猪肚内,
又牵来一根洗净的细绳将猪肚紧紧捆绑,
而后,陈若右手提着线,将猪肚的一半坠入高汤,另一半悬于高汤之上,
以极快的速度旋转细绳。
这种巨大的离心力拉扯,会将蛋清和之前冷却好的食材完全分散,
待到猪肚接受高温,蛋清被高汤分子浸入后,则会形成猪肚内的蛋清蛋黄。
等到那时,这猪肚为壳,壳内有分离的蛋清与蛋黄,便可被称作‘凤凰蛋’。
待到陈若旋转手中细绳与高温高汤之上五六分钟,
这道百鸟朝凰便做好了。
与此同时,
整个食堂二楼鸦雀无声,
就连弹幕中的声音,也逐渐少了起来。
与其说陈若是在做菜,到不如说是在做一件工艺品!
直到陈若将菜品放在盘中,坐在玻璃窗前的那位美女负责人才开口道。
“要不?我也尝尝。”
“尝尝,这道菜,虽然看起来食材简单,但这做法,却是见所未见呐。”
而那名没说话的负责人,甚至已经咽起了口水。
很快,王大田将菜端了过来。
而陈若,也擦了擦手,随后提起一把菜刀以及一小罐子盐走了过来。
“各位,请品尝这道我大哥做的菜,百鸟朝凰。”
王大田虽然如此说了,可这几名负责人看着眼前的猪肚,完全不知道该怎么下嘴。
待到陈若走上前来,
二话没说,便是轻轻提起菜刀,而后轻轻两刀,便将这猪肚破成三份,
也正是此时,
三名负责人却是清楚的看到,
这猪肚内左边为灰白色高汤蛋清,右边,则是像鱼翅、燕窝鱼子酱的蛋黄。
即使他们没有任何厨艺,可看着陈若将粉丝和银耳制成鱼翅燕窝,又将蟹黄膏完美融入其中,使其成为‘蛋黄’,也难掩他们的惊讶之情。
还没等众人开始品尝,只见陈若轻轻从盐罐子中拿出一小勺,而后往空中轻轻一抛,
随后将菜刀轻轻挥舞,便将这些细盐均匀的落在食材之上。
直到此时,陈若的识海中才传来一声声脆响。
“叮咚~恭喜宿主成功制作宫廷名菜——百鸟朝凰,本次制作精确度:49%。”
“叮咚~菜品食材分析完成。本次“百鸟朝凰”附带功效——情感亢奋。”
“叮咚~本次使用刀法成功,获得刀法经验100.目前等级,顶级。下一级:天工级。”
随着菜品制作完成,
不止是三名负责人有些眼馋,就连王大田、张越和李三山几人也是不由得紧盯着眼前的食物。
要不是为了开创社团,
三人无论如何也要花高价钱把大哥做的这道菜买来享用。
“那,我们开动了。”
待到中间负责人言语一声,
便是将拿起一个小勺,随后从这猪肚中舀出一点‘鱼翅燕窝’放在口中。
而就在这一瞬间,
他的表情瞬间凝固了,
短暂的品尝之后,
他的目光突然变得炯炯有神,眼睛一眨不眨的看着陈若。
而身旁的两名负责人眼见如此,便是分别尝了一口。
显然,他们此时也体会到了,中间负责人的感受。
这种入口醇香的高温汤食,简直要比土豆泥强出十倍!
不!
强出一百倍!
口腔中无数个味蕾,似乎都在触碰到这‘高汤蛋黄’的一瞬间感受到了幸福喜悦!
这哪里是什么美食!
这简直就是兴奋剂!
短暂的享受,很快便过去了。
接下来,便是品尝第二口,第三口...
直到几人将眼前这美食快速享用完毕,
却依旧沉浸在那短暂的喜悦之中。
“各位老师,你们看,我是否可以开创自己的美食社团了?”
陈若表情淡然,似乎已经知道了答案。
“开社团?!什么社团?!”
主负责人脸上洋溢着笑容,却十分诧异的问道。
但是很快,他想起了自己之所以会来品尝美食,就是因为要给这开创美食社团的新人一个否决。
可现在...
他甚至想说,‘你还开什么社团啊,你直接开一个专业课得了!你现在开课,我现在就来报名学习!’
“哦,我想起来了。美食社团,当然可以。”
但是,始终处于兴奋状态的他,还是在和身旁两人交换眼神后,很快点了点头。
“对了,社团名字说一下吧,我待会就去打印报告。”
陈若闻言满意的笑了笑,随后轻声道。
“华夏,美食社团。”
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